活动方案的制定可以保证活动的顺利进行,通过科学的活动方案,我们能更好地组织和管理各类活动,下面是莘莘范文网小编为您分享的只狼促销活动方案8篇,感谢您的参阅。
只狼促销活动方案篇1
一、活动时间:
xx年xx月xx日(七夕节)xx月xx日。
二、活动:
会说情话的玫瑰——xx珠宝传递你的爱。
三、活动背景:
每逢佳节倍思亲,情人节是表达爱情的机会,人们这个时候最多想到的就是自己的爱人或情人,人们会想到送鲜花给爱人或情人,同时还会买礼物(如珠宝、化妆品等等),所以我们就迎合了这种心理,特意推出新颖别致的礼品——会说情话的玫瑰,让人们在送礼物的同时用会说情话的玫瑰表达对爱人或情人的爱和感谢等情话,使xx珠宝附着上情感的含义,以情感诉求打动广大消费者的心,以情感营销取胜。
四、活动目的:
1。通过此次活动增加情人节期间卖场人气。
2。提高xx珠宝品牌在当地知名度,抢占市场份额。
3。进一步提高xx珠宝的品牌美誉度,以利于长期推广销售。
五、活动内容:
1。造势活动:
(1)xx月xx日在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,是《会说情话的玫瑰——xx珠宝传递你的爱》。
(2)各地加盟商在各地电视台做活动宣传广告,还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做活动意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。
2。柜台促销:
凡在xx珠宝专店/柜买满1000元即送"会说情话玫瑰花"一朵,此活动是为了使人们在情人节来表达对爱人的爱恋和感谢等,主要是用"会说情话玫瑰花"录制人们在平时不好意思对爱人或情人说出口的情话和感谢的甜言蜜语,之后连同珠宝一起送出,使爱人或情人获得尊贵的钻石的同时又得到一份情感的精神馈赠。
3。新款上市:
总部将有一系列的打动人们深层情感的新款钻饰(主要是"信守"、"善美"系列)同时发售,与本次活动一起在情感上打动顾客,与活动一起相得益彰的使本次"情感营销"取得全面的成功。
六、活动宣传与推广:
(1)在店前做好宣传海报、x展架,在柜台安排咨询活动咨询员并设立活动咨询电话方便回答顾客对系列活动咨询。
(2)网络推广:联合当地网站做活动宣传广告、活动新闻报道等宣传活动,以新闻事件的形式做好"造势"宣传。
(3)各加盟伙伴注意与当地报纸媒体记者联系,注意做好活动报道工作,以达到长期宣传品牌和长期促进销售的目的。
七、活动经费预算:
1。"会说情话的玫瑰花":25x100=2500元。
2。x展架:65元x2=130元。
3。宣传页(dm):0。5元x20xx=1000元。
4。广告宣传费:xx元。
5。总计:xx元。
只狼促销活动方案篇2
一、活动目的:
端午节是中国一个古老的传统节日,直到现今,端午节仍然是许多中国人民喜爱和盛行的传统节日。今年的端午节三天小长假,为四隆广场和景子街购物广场业户又创造了一个销售佳期。为了营造商场浓浓的`节日氛围,促进两店业户销售业绩再创新高,特策划端午节促销活动。
二、活动:
端午佳节钓香粽四隆景子好礼多
三、活动时间:
20xx端午节
四、促销活动:
?端午佳节钓香粽四隆景子礼品多》
活动时间:下午13:00xx15:00
活动地点:四隆广场一层大厅(南门扶梯处)、景子街一层大厅北侧
活动内容:活动期间光临四隆广场、景子街购物广场、景子街小商品城的消费者,不限金额,凭购物小票和购买物品参加游戏一次。
消费者到指定区域内手持钓竿,计时开始从蓝线处跑到对面红线处,钓取红色圆圈内的“粽子”,钓着粽子向回跑,把粽子放到起点的蓝色圆圈内,游戏时间为90秒。在规定时间内钓取的粽子越多礼品越丰富。(红线与蓝线之间距离4米,跑道宽1。5米)
奖品设置:
4个xxxxxxx粽子一盒
3个xxxxxxx风筝一个
2个xxxxxxx杯子一个(库存)
1个或0个xxxx纸抽一盒(库存)
(注:可同时有4人参加)
每天30盒粽子x3天x2=180盒
每天20个风筝x3天x2=120个
每天54个杯子x3天x2=324个
每天80盒纸抽x3天x2=480个
五、各部门工作安排:
1、商管部:负责组织业户做好活动宣传,活动期间的业户管理,业户须知起草和发放。
2、工程部:负责活动装饰品安装、张贴工作
3、保卫部:负责活动现场秩序维护。
4、财务部:活动资金保证与结算。
5、工会:活动纪律督导和活动现场人员调配,业户销售情况抽查。
6、超市:粽子、冰柜等在超市采购的活动奖品、礼品的运送工作
六、活动预算:
1、粽子:13元/盒x180盒=2340元
2、风筝:库存马克杯:库存纸抽:库存
3、活动道具kt板粽子70个、钓竿:750元
总计:10090元
只狼促销活动方案篇3
促销是一个实战性十分强的工作,尤其注重各种繁杂细节的到位执行。为了使大家更加清晰地明白在一场促销中到底要准备和做些什么,壹点尝试从卖场经营管理者的角度,结合以往行业优秀的研究成果,呈现给大家一份促销执行的参考。
如何做好促销有关此话题的论述和讨论,在各种营销理论书籍和论坛网站都十分之多。可是,这些介绍大都停留于对促销理论的研究和新颖的活动策划设计,对促销的细节性执行操作资料涉及很少,即使有也都如蜻蜓点水,几乎很难有更多实际指导作用。
一、促销的3个执行关键
本文虽然突出实战介绍,但一些重要的理论介绍还是不能一概省去。让我们在开始之前,再次审视一下促销的定义:促销从字面理解就是“销售促进”,是经过信息传播和说服活动,与个人、组织或群体沟通,以直接或间接地促使他们理解某种商品或服务。站在零售的角度,在这个定义里,有三个关键词值得关注:1、“信息传播”,主要就是指促销广告的宣传和氛围营造;2“、沟通”,主要指现场的促销口头介绍和导购接待;3“、说服”,这主要指经过促销买赠、降价和销售技巧等各种努力达成最终的交易。这三个关键词,构成了零售促销执行环节最主要的工作事项,是我们在促销准备和执行中必须重点对待的。
二、促销的6大主要目的
卖场促销,和单一品牌的厂家促销活动,在其出发点上还是有着诸多鲜明的不一样:厂家活动突出自身品牌和销量的提升,而卖场促销则既要突出个体品牌和品类的表现,又要关注卖场整体,实现综合量和质的提升。从卖场的角度,其开展的促销目的主要有以下几种:
1、鼓励顾客很多购买,迅速提升卖场整体销售量。
2、给顾客带来新鲜感,加深对某商品品牌的印象。
3、争取潜在顾客尝试购买,使顾客尽快熟悉商品(新品),促进商品(新品)的销售。
4、提升卖场品牌形象之目的。
5、老品、积压品清库,降低高库存。
6、吸引竞争对手的顾客改变既有的消费习惯,抢夺顾客,打击竞争对手。
三、促销执行的3大原则
1、创新至上创新是促销实现“突破”的“秘密武器”,是狙击其它品牌跟进和拦截的有效方式。如果活动形式没有创新,简单地依靠打打特价或买赠来执行,这样的活动不可能取得良好的效果。在各个商家促销手段日益同质化的今日,要做到创新就要充分地进行差异化,促销方案的设计﹑广告的发布等均要研究到差异化。
2、少量多次由于消费者的欲望总是无止境,且都有越不容易得到的东西越想得到的心理,所以促销要遵循“少量多次”的原则,每次促销力度不宜过大(减少其期望,避免对平常销售的影响),产品范围不宜太多(越难得到的东西,越想得到),人为设定一些活动门槛让客人觉得占了便宜。
3、赢在细节消费者在最终决定购买的那个环节,经济学上称为“惊险的一跃”,意思是说消费者很娇贵,往往会因为一些在平时很不起眼的小问题而放弃购买,警惕性十分高。在这种情景下,把握好执行细节就显得尤为重要。在整个促销活动中,从小到海报设计与张贴,大到促销流程精细化及现场执行都要关注细节。
四、促销的3种常用分类
虽然有了促销目的,但在很多时候,我们却还是经常陷入这种一种思考中:我该何时做促销呢何时做促销效果会更好呢以下的各种促销分类和形式,或许能让你在促销策划时找到更多的思路:
1、大型节假日促销包括但不限于:元旦促销、春节促销、元宵节促销、三八节促销、端午节促销、建军节促销、中秋节促销、国庆节促销等。
2、性促销针对某一品类商品或事件的策划组织的专项性促销,包括但不限于:
(1)针对卖场重要节日开展的庆典促销,比如公司司庆促??
(2)新店开业促??
(3)厂商联合促销:与某一家或某一类品牌厂家联合开展的活动:品牌推广周(月)、品牌特惠周(月)等
(4)一般性性节日促销:情人节促销、3.15促销、517促销、父亲节、母亲节
(5)卖场策划的性节日促销:手机节、智能手机节、音乐手机节
3、常规性促??
除以上两类外,为了活跃现场气氛、围绕某一特定目的或市场应变开展的小规模促销,我们称之为常规性促销,主要包括以下几类:
(1)平常周末提升人气和销量的小型促??
(2)应对竞争对手开业等促销活动的应对性促??
(3)针对清库机的专项促??
(4)店庆促??
(5)新品上柜促??
(6)针对该区域有重大活动或节日的借势性促销。比如,海南每年年底都会有一个政府组织的大型海南欢乐节,海南的王者天创手机连锁也会同期举办“王者天创手机欢乐节”,一向以来市场反响不错。
五、促销执行的“6连环”流程
促销到底应当怎样搞开展一个完整的促销活动都有哪些步骤和流程对于不少营销新手来说,对于做促销活动这种事情,想起来觉得很思路简单,一旦真正开始操作起来却又不明白从何开始,具体要做哪些准备工作。以下的“6连环”将让你简便应对促销:
(一)策划有亮点.
1、明确促销的时间、地点、对象及活动形式。
2、活动必须要突出,要抢眼、要有正当合理性。终端促销,能够有一个勾人眼球的活动标题,整个活动就基本成功了一半。不仅仅活动标题简明直接,诱惑力超强,并且一下子牢牢抓住了众多的移动用户。俗语说:名不正则言不顺,做促销同样讲究师出有名,没有理由平白无故地给顾客优惠或送礼,不但不能增进销售,反而可能让有意购买的顾客退避三舍。所以,在做促销设计时,必须要告知外界“我为什么要做这次促销”,比如周年庆、比如店庆之类,让消费者真正相信活动的真实性。
3、利益点要明确。(顾客为什么要买有什么好处)
4、活动细节要研究周全。
5、异常强调:
(1)不一样的商品、不一样的顾客群体促销的氛围风格有所不一样。如:情人节促销现场营造一种浪漫甜蜜的氛围。粉红色色调布置,高雅、婉约;
(2)以价格搏杀和赠品pk为主的促销,表现形式要直白、简单,顾客一看就懂;
(3)好的活动:一要对现场顾客有诱惑力;二要具备传播价值。
(二)准备须到位
1、人员分工:成立促销活动“常委会”,对活动准备期进行明确分工。
2、天气确认:经过气象局、网络及相关途径,了解活动当天的天气情景。
3、现场蹲点:确定活动的最佳位置,确定最佳外场活动时间。以最容易引起顾客关注、驻足的地点和时间为佳。
4、场地落实:提前一周甚至一个月与城管或物业公司确定场地。
5、临促招聘:对促销员要进行严格把关,宜精不宜多,避免鱼龙混杂。好的促销员能够保留备一次活动使用。
6、临促培训:促销员和临促必须经过促销活动的资料培训方可上岗。
7、激励制度:传达好公司销售政策,制定科学可行的现场激励制度,提振员工进取性。
8、物料准备:喷绘、海报、单页等宣传物料;横幅、帐篷、促销台、赠品发放登记表等现场物料。
9、赠品申请:根据目前礼品库存情景和促销需求,及时向行政部提出采购需求,并跟进。
(三)预热要充分
一场成功的促销活动,三分靠现场,七分靠预热。预热要以活动现场为圆心,以活动周边××里以内为半径,针对目标人群集中的地方进行充分预热。预热时间通常在3-5天为最佳时间。太早容易被忘记,太晚产生不了效果。
(四)执行最关键
1、提前布场。
2、人员分工:活动总指挥、宣传员、销售人员、产品及赠品保管员。
3、及时、充分地将销售信息传达给现场每一个人。
4、经过喊口号、碰头会等形式对导购员进行鼓气。
5、对现场对手制造的干扰信息要及时排查、解决。
6、销售赠品、奖品、奖金发放要及时入账。
(五)检查不能省
准备再充分的活动都会有疏忽和不足的地方。所以,执行过程中,检查环节必须不能省。发现问题,尽量当场解决问题;如果实在解决不了,要争取在下一次活动时尽量避免。大型活动的执行更容不得丝毫的马虎,否则不但会走样变形,并且可能产生恶劣的社会影响和负面效果。
(六)总结要及时
1、半天一总结,及时鼓舞士气。
2、活动结束后,和全体员工一齐现场召开总结会议。表扬表现优秀的人员,肯定成绩,找出不足。
3、第二天,门店干部集中起来开会总结,就活动的策划、准备及执行进行充分总结,将经验写出来让其他市场借鉴、学习,将不足之处列出来避免再次发生。
只狼促销活动方案篇4
一、打折售卖
“打折售卖”这是一种最为常见商品促销形式,将某种商品进行打折优惠,刺激商品大批量的销售。常用于处理商品(季末商品、清仓商品、近期商品、残缺商品)以及新上市商品,或者节假日特别优惠回馈顾客。
优点:真实打折力度大吸引大,不经常打折的商品或名品牌商品在特定环境下打折,效果更为明显。
缺点:打折频繁对商品伤害较大,打折力度过大,容易引起顾客的不信任。打折的处理品容易带来负面影响。
二、买一送一
“买一送一”即购买某种商品免费加送多一件同样商品或买某种商品赠送另一件(或几件)商品,是一种较为常用的商品促销。赠送的商品通常以主卖品的关联商品为佳。
例如:顾客买婷美洗发水200ml送(同类型)婷美沐浴露60ml。
优点:促进顾客的购买欲望。
缺点:本活动针对的产品通常是新品或需处理商品,所以选择的赠送产品一定要具有吸引力,赠送的产品最好和主卖品具有互补性的关联商品或时下流行品。
三、换购
“换购”是将名牌商品或季节性敏感商品以大力度低于市场价吸引顾客换购,换购需满足一定条件,常见的有两种方法,一是购买指定产品可优惠价换购另一产品,二是购满一定金额可优惠价换购指定产品。
例如:顾客购物满50元,就可以以9.9元换购指定商品(该商品市场价14.8元)
优点:有效提高购买客单价,刺激顾客消费。“换购”顾客的接受力非常高,还可博得“价格便宜”的口碑。
缺点:换购的产品要有吸引力,是顾客确实需要的东西。力度越大,效果越明显。若换购产品顾客不感兴趣则活动失败。
四、加一元多一件
“加一元多一件”购买指定商品加1元送多一件同一商品或多一件不同商品。
例如:买5元纱曼婷面膜加多一元就可以免费送(同类型)纱曼婷面膜一片。
优点:刺激顾客购买产品。加一元多一件,加1元送的东西对顾客要有吸引力,所以产品选择非常重要。
五、现金抵用券
“现金抵用券”是一种变相的买赠活动,在活动中顾客一次性购物满指定金额,或者购指定商品可使用现金抵用券。该券可以当场低用或第二次购物抵用,该券不兑换现金不设找赎。
优点:刺激顾客消费,提升销售额,可以提高客单价,可以增加顾客购物的额外惊喜,可使用顾客重复购买。
缺点:影响正常毛利。券的使用一般设有限制,会导致部分顾客不满,同时操作上容易出现漏洞,比如收银员的舞弊,要有优良的监督。
六、抽奖/摇奖
“抽奖/摇奖”购物满指定金额就可以免费抽奖或摇奖,通常设置四至五个等级的奖项,特等奖或一等奖奖品设置比较诱人,能够调动顾客参与兴趣,奖项吸引力越大,活动越成功。可以现场抽奖或集中在某时刻一起抽奖等方法。
例如:凡在娇兰佳人门店一次性购物满30元就可以免费抽奖一次,60元两次,最多限5次。奖项:一等奖、二等奖、三等奖、纪念奖(欢喜奖)。
优点:增加购物的乐趣,满足顾客“博大”的欲望,一般是规定买满多少才可以抽奖,提高客单价。活动成功的关键环节是:奖品设置要有吸引力。
缺点:抽奖活动各行各业都在搞,比较泛滥,顾客的信任度不高。同时操作上需要有抽奖箱、摇奖转盘、奖券等许多道具物料。
七、刮奖
“刮奖”购物满指定金额就可以免费刮奖,和抽奖有异曲同工之妙。该刮奖设置苦干个奖项。现开现奖,刮中什么奖,现场就奖励。
例如:购物满30元就可以免费刮奖一次
奖项:一等奖、二等奖、三等奖、安慰奖。
优点:现开现奖,顾客信任度高,增加顾客的购物乐趣。且操作简单,这种形式顾客乐意接受。
缺点:大奖送出,其消息扩散范围不大,影响力不大。
八、捆绑销售
“捆绑销售”将一种商品捆绑在另一种商品一起,再重新定价或按照以前某一商品价进行销售。这也是常见的商品促销手段,和“买一送一”形式差不多。主要是针对商品单品的销售。例如:沐浴露与沐浴球捆绑一起销售。
优点:可以刺激商品销售,提高客单价。
九、限时抢购
“限时抢购”指在指定时间以特别优惠价钱售卖商品。目的是拿名牌商品或敏感商品来吸引人气,显著的特点是:抢购的商品是大众化知名度高的商品,差价优惠力度要大,要根据店自身的情况选择时间段。
例如:6月5日上午10:00-11:00美宝莲商品6折抢购。
优点:极大地吸引人气,并能够博得低价的口碑。
缺点:抢购商品数量有限,不能满足顾客需求,可能导致顾客不满。由于让利比较大,对利润的损害比较大。
十、买满就送(商品/现金券)
“买满就送”指顾客消费满一定金额可送(商品/现金券),是各行各业最普遍的一种促销方法,赠送的东西可根据当地实情制定,也是顾客比较喜欢的一种促销方法。
例如:买满30元送10元现金券;买满30元送护手霜一支。
优点:提高客单价,刺激消费,如果送现金券还可以刺激顾客二次购买。
缺点:送的东西如果没有吸引力会导致活动失败,赠送现金券如果不是现场抵扣,会导致部分顾客不满。
十一、免费送
“免费送”也是一种常用的促销手段,多用于新店开业、节假日促销或者新品的推广等。免费送通常设定一个指定时间、指定数据来吸引人气,免费派送。
例如:每天开店前1小时到店顾客可以免费获得由门店派发礼品一份。
优点:吸引人气,带给大家免费获得赠品的惊喜心情。
缺点:赠送的东西一般价值较小,对顾客吸引不大。
十二、凭剪角换取
“凭剪角换取”这是一种常用的在dm单或其它宣传品上剪取指定位置一角可以获得奖品(赠品/礼券)。
优点:能够让dm单或其它宣传品变得更有价值,特别是借助报纸或杂志,会传播较远,对扩大知名度或美誉度有较好的效果。
缺点:报纸剪角实效可能较差,较远的目标群来的可能性较小,剪角的覆盖率较小,广告的传播力就较小。
十三、价随量变
“价随量变”是一种常用的商品价格促销,旨在刺激商品单品的销售,价格随购买数量的增加而逐级递减。
例如:买某种商品1元1件,1.5元2件,2元3件。
优点:价格促销,可以刺激顾客多购买同样的产品,单品促销力度较好。
缺点:让利力度越大效果越明显,操作环节复杂,许多计算机没有这个活动操作的设定,所以需要计算机软件的相应支持。否则容易出现漏洞,比如收银员的舞弊,手工操作要有优良的监督。
只狼促销活动方案篇5
促销指的是企业通过一定的方式向顾客传递信息,并与顾客进行信息沟通,以达到影响消费者的购买决策行为,促进企业产品销售为目的的营销活动。促销在产品上市前以及产品的成熟期尤为重要。20xx年的五一将至,家具企业也都想在这个寒冬之后的第一个黄金小长假有一番收获,那么,制定一份科学而实用的促销策划便必不可少。
促销宣传手段
一、广告促销
家具企业通过各种传媒进行信息传递,刺激消费者的购买欲,扩大产品的销量。广告是家具企业用来直接向消费者传递信息的最重要的促销方式。
二、人员推销
家具企业推
销人员直接与顾客接触与洽谈,向顾客宣传产品,从而达到促进家具企业产品销售的目的。
三、营业推广
直接针对产品采取的促销活动,在短期内能引起顾客与有关经营者对其产品注意,从而扩大产品的销售。
四、公共关系宣传
家具企业为获得人们的信赖,树立企业或产品形象,用非直接付款的方式在各种媒体上发布商业新闻,广播电视报道等进行的宣传活动。
促销五步骤
一、建立销售促进目标
不同类型的目标市场上,销售促进的特定目标各不相同。建立目标是其它一切工作的基础,没有目标就失去了工作方向与行动的动力。
二、选择销售促进工具
工具的选择决定于以下因素:市场类型、销售促进目标、竞争状况、外部环境等等。
三、确定促销方案
销售促进工作方案的制定,应注意以下问题:
1、选择与确定方案对市场及顾客的刺激程度。
2、选择对象,确定是哪类人,哪些团体。
3、选择合适的媒介。
4、选择合适的机会。
5、合理地进行资金分配,以便采用最有效的方式进行。
四、促销方案的监控实施
实施促销方案时,要认真注意市场与顾客的反应,不断对实施过程进行监控,并及时进行工作的调整。
五、效果的评估
通过对促销活动开展前后的销售情况的比较可以对效果做出评估,也可以参考一些调查结果。通过进行评估,可以进行工作的改进,以更好地适应市场需要。
促销方法
一、服务促销
服务促销是以消费者为中心与出发点,通过周到的服务使顾客得到实惠,通过服务促销可以提高企业的声誉,可以把顾客吸引到企业的周围,建立长期稳定的经济联系,可以使市场的渗透顺利实现,并通过准确的信息反馈,不断完善与更新产品。服务促销包括以下方式:
1、售前服务
为尚未确定是否购买企业产品的顾客提供前期服务,比如停车场,产品介绍,答疑等。
2、开放式商场
方便顾客选购,为顾客提供方便,可直接进入,随意挑选。
3、订购服务
订购可以方便顾客,更大范围地扩大销售。
4、设计服务
如果顾客对所购买物品的尺寸与规格有特殊要求,可以为顾客设计订做。
5、送货服务
解决顾客的困难,送货上门。
6、售后服务
为顾客提供方便,帮助进行安装、调试及维修。
7、培训服务
为顾客提供使用、保养、维护的知识。
8、保险服务
在提供产品的同时,为顾客办理保险。
二、联合促销
联合促销包含两个方面,一方面是指企业联合起来共同开展促销活动;另一方面是指企业通过联合,加强自身的经济实力、竞争能力与市场地位,并借此推动促销工作的'开展。联合促销使某一个企业单独无法开展的促销活动能够得以实现;大大增加了推广产品的品种、规格、款式、更为齐全,分担了企业的资金压力。
促销形式
一、优惠券
优惠券是企业给予持券人在购物或消费时享受折扣价、特惠价或换取某种赠品的凭证。它分为零售商型优惠券与厂商型优惠券两种。具有以下作用:
1、扭转产品下跌的局面,刺激消费。
2、稳定旧客户,并吸引新客户。
3、推荐新的产品与品牌。
4、扩大产品的销售量
二、免费样品
免费样品是将产品直接送到消费者手中的一种促销方式,它能更直接更有效的刺激消费。有助于扩大品牌影响力,建立新的营销网络,吸引新的顾客与开拓经销区域。
三、竞赛与抽奖
竞赛与抽奖是一种通过让顾客参与而刺激消费的方式,它能够很好的调动客户的兴趣,达到促销的目的。
四、包装促销
是通过包装物赠送赠品,以达到吸引顾客,推销产品的目的。
运用促销宣传手段提升品牌知名度,制定详细的促销方案,巧妙地运用促
销形式,能很好地提高产品的声誉,扩大企业的影响,赢得更多的顾客。使企业的营销业绩更快地增长。
只狼促销活动方案篇6
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定
鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、 生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
只狼促销活动方案篇7
一、前言
消费者购买木地板的实际要求就是对优质生活环境的营造和对好生活的一种向往。购买一个好品牌的好地板,已经成为消费者非常理性的对待的问题。所以在宣传产品的时候,把产品本身质量作为根本后,更重要的是突出产品的品牌文化性,更加贴近消费者的心理。
伴随五一国际劳动节的到来,让辛苦的劳动者们的长假也来临,切合消费者的心理需求,制定相应的促销手段才能起到好的效果。
二、活动
黄金周大放“价”—xx地板五一特价促销火热促??
随着五一国际劳动节的到来,xx带给你最实惠的礼物,让xx地板陪你一起大放“价”。
注:需要设计“黄金周大放价”图标
三、活动背景
五一劳动节,各大商家纷纷拿出优惠政策和促销礼品来增加人气,吸引消费者。通过降低价格来吸引消费者,虽然是最普通的手段,但也是最实在、最有用、消费者真正能为之打动的手段。
四、活动时间
4月28日—5月13日
五、活动地点
全国xx地板销售点
六、活动流程
活动分为三个流程:
一、宣传期
时间:4月20日—4月28日
通过报纸硬性广告、网站硬性广告或者电视新闻报导的形式,内容主要为报导“优质的xx地板陪你一起大放“价”,机会难得,赶紧行动”,进行前期媒体推广和炒做造势。
媒体选择:
1、报纸:通栏硬性广告,放活动画面
黄金周大放“价”xx地板五一特价大促销,机会难得,赶快行动,用最低的价格购得优质的xx地板,轻松过五??
2、网站:硬性广告,内容为活动形象
3、单页:活动内容+企业简介
二、活动期
时间:
4月28日—5月13日
xx地板在五一劳动节期间,将拿出最优势的价格,彻底让利消费者,打一场漂亮的价格促销战。并且有更多好礼等着你。
活动内容:
1、来了就有礼惊喜送不停
五一劳动节期间,凡购买了xx产品的顾客,就能得到一份精美礼品(打火机、烟灰缸、相册)
2、五级大礼级级送为您新房添光彩
1、购地板50平米以下送地板专用拖把一个
2、购地板满50平米以上(含50平米)送名牌电话机一台
3、购地板满70平米以上送名牌电饭煲一个
4、购地板满100平米以上送名牌微波炉一台
5、购地板满150平米以上送名牌微波炉+名牌电饭煲各一台
6、特价诱惑你冲动挡不住
建议拿出库存花色,2-3款,市场价格在70块钱左右,要有价格优势。
活动细则:
1、特价地板不参与折扣优惠和买赠活动,不包安装和配件
2、特价地板数量有限购完即止
3、客户在交纳了定金后才可领取赠品
(注:礼品需用礼品袋包装好)
只狼促销活动方案篇8
一、活动:庆七天乐,优惠、美味等你来
二、动时间:10月01日~10月07日
三、活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)
四、活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元, 即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动,活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负 责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促??
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法: 形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以 具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特 点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从 而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这 样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的 菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其 高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说: 先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点, 服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,特色菜营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青 其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
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