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工作整改报告篇1
上一年度,我院在县卫计局的正确领导下,乡、村两级公卫人员严厉依照国家根本公共卫生服务标准及上级相关文件精神要求,各项作业使命得到了有序展开。岁末年头,通过乡对村、县对乡先后两次绩效查核,我院各项作业较往年有了很大进步,同时也发现了一些问题。对此,我院及时举行乡、村两级公卫作业总结会议,总结上一年度公卫作业经验,对作业中发现的问题,进行了深入分析,并提出整改意见。现将我院根本公共卫生服务项目作业整改陈述陈述如下:
一、存在的问题
经查核,我院居民健康档案的填写录入作业中有部分空项,前后逻辑错误及联系方式未能及时更新,电子档案录入不及时等;健康教育作业材料收拾、归档不行完好、标准;部分卫生室预防接种卡证不符,有部分漏种及接种不及时等;新产妇及新生儿信息把握不行及时,导致首次随访作业相对滞后,部分检查项目未能展开;慢病患者随访记载不行完好标准,体检记载有空项,录入电子档案不及时等;卫生监督协管部分作业记载不完好;中医药服务业务常识水平亟待进步等问题。
二、整改措施
(一)、加强组织领导,执行作业职责
进一步明确卫生院各项目担任人岗位职责,根据年头拟定的的本年度公卫作业计划,运用村医作业例会及季度查核督促、辅导。各项目担任人本年度分期展开业务常识训练,特别是中医药相关常识训练,以进步村级公卫人员业务常识水平,本年2月份,我院已组织村庄两级一切公卫人员展开了一次公共卫生服务常识考试学习。
进一步深化严厉绩效查核准则,实施末位淘汰制,明确规定在年末查核中,如得分在80分以下,且排名倒数榜首、第二的村医,将依照退出机制,予以清退并报县局备案。
(二)、加大宣扬力度,进步居民公卫服务知晓率
运用健康教育服务网络,大力宣扬国家根本公共卫生服务项目,本年我院专门收拾出一份根本公共卫生服务项目概述的宣扬单页,做为本年度健康教育宣扬材料的榜首期,由卫生院和下辖13个村卫生所宣扬发放,城区内设臵65处公卫服务监督牌,村医发放服务手刺,本年评论实施统一服务人员着装,如此种种,力争使每位居民都能了解到根本公共卫生服务的服务内容、服务意图和意义,使每位居民都能自动参与进来。
(三)、进一步细化健康档案的办理
档案录入信息实在、完好,保证无空项、错项,无前后逻辑错误;及时录入电子档案信息;及时更新居民档案信息,进步档案运用率;标准各类花名册的填写及档案的收拾放臵,方便查询调阅。
(四)、及时把握新产妇新生儿信息
院内妇幼人员每周赴县人民医院妇产科抄回上述信息并下传至职责村庄医师,以及时随访跟进。
(五)、标准要点人群随访及体检作业
要点人群的随访办理及年度体检是公共卫生服务作业的要点,也是居民最愿意承受和合作的一个方面,我院将在本年度把这项作业做实做细,努力进步随访服务质量,进步健康体检质量及体检率,以此带动其他项目作业的展开。年头已将婴幼儿体重秤发放到位,本年度研讨配备血红蛋白监测设备及入户随访专用背包等设备,以期进步服务质量及服务效率。
综上所述,在今后的作业中,我院将进一步进步思想认识,汲取作业经验教训,保证如期完结好各项公卫作业使命
工作整改报告篇2
根据市教育局精神,结合幼儿园实际情况,我园扎实做好各项准备工作,使开学工作有序有效的进行,现将本学期开学工作情况汇报如下:
一、 明确的工作目标为新学期工作指明方向
8月27日,我园召开了新学期领导班子会议,明确了本学期的主要工作目标及重点,为各项工作指明了方向,班子成员交流了新学期的工作打算。会后,各部门根据园务安排,各司其职、各负其责,迅速投入到开学准备工作中。
二、加强学习,提升专业素养
8月28日上午我园召开了全体教职工会议,传达新学期园务工作计划,对开学前的工作做了具体安排。
为了促进教师的专业素质发展,提升幼儿园保教水平,我园进行了教师培训,组织教师学习了《3-6岁儿童学习与发展指南》、规范了保教各项计划的撰写,通过培训使教师对《指南》有了更清晰的认识,从而有利于在新学期进一步规范自己的教育行为。
三、落实政策 ,规范办学行为
1、我园严格按照教育局、物价局的有关规定,规范教育收费,并进行公示,接受家长监督。
2、认真做好代办服务性收费幼儿自愿项目的家长意见征询工作。
四、管理到位,常规工作有序
(一)暑假期间,我园利用暑期对园所进行部分项目修整:
1、将三楼天台改建为幼儿露天游乐场所。
2、一楼办公室由于过于潮湿而进行的墙面改建。
3、对全校音响灯光多媒体设备进行了改建。8月中旬,所有项目完工,保障了新学期顺利开学。
(二)开学前,全园进行了卫生消毒大扫除,教室、幼儿卧室窗明洁净,橱柜无杂物、尘土,墙面无污渍,教玩具按类归放,整齐整洁,使整个校园呈现出了一片洁净清新的面貌。
(三)教研工作务实,8月底幼儿园召开了教研工作会议及各年级组教研活动,布置了保教工作计划,教师的开学准备工作都已步入正轨。
(四)为了帮助小班新生更快、更轻松地适应幼儿园的集体生活,减少分离焦虑, 8日28晚上召开了新生家长会,30日上午开展了新小班试入园活动,9月2日、3日开展了新生二日亲子活动。
五、关爱孩子,创建平安校园。
1、开学前我园进行了安全知识培训,强调要将安全工作摆在首要位置,消除一切安全隐患,杜绝安全事故发生。
2、在开学前对园舍、厨房及大型游乐玩具、教室内外的`设施设备进行安全大检查,做到及时消除安全卫生隐患。
3、食堂严格注意饮食安全,食品的采购、食物的保管严格遵守有关制度,食品留样,防止食物安全事故发生,把好饮食安全关。
4、做好新生门禁卡,加强门卫的管理,随时锁大门,严格询问制,外来人员来校实行登记制度,杜绝幼儿独自出园门,严防幼儿走失事故发生。
5、信息管理员及时更新网站信息和收费公示,加强对网络安全的自查。
总之,新学期、新起点。我园开学工作有计划、有安排、抓落实、重督查、抓安全、防隐患、抓教学、促常规,为本学期工作创造了良好开端,我园将以此为契机,再接再厉地开展工作。
工作整改报告篇3
根据金塔派出所《学校安全隐患排查整改通知》的要求,我校高度重视,立即对学校各方面安全隐患进行了全面的排查,现将此次排查及整改情况汇报如下:
一、高度重视精心组织认真落实
校园安全涉及到千家万户,牵涉到社会稳定。我校于1月1日起进行了校园及学校周边环境的安全检查。一是我校做到了安全工作警钟长鸣,常抓不懈。二是健全了组织,细化了安全制度,层层签定责任书,层层落实了责任制。三是排查全面,检查细致,整改认真。
二、具体措施及整改情况
1、严格加强门卫管理。坚持来客登记制度,严把大门关口,严禁社会闲杂人员进入校园,避免侵害师生事故发生。
2、加强值班巡逻。我校实行24小时值班制度,每组由1名值班领导和3名值班教师组成,轮流值班,值班期间实行每隔1小时巡视校园1次,并做好详细巡视记录。
3、加强用电取暖管理。我校建立健全了宿舍管理制度,清理了教师宿舍内的杂物,各房间重新清理了烟筒中的灰尘,切断了学校原来的用电线路,重新铺设了值班室的用电专线,对宿舍的通风、用电、取暖、卫生、床位安全等定期检查,严禁教师宿舍使用电热毯、电炉子、电饭锅等存在安全隐患的用电设备,发现隐患及时进行了整改。
4、全面排查了学校校舍安全隐患。对教室门窗、玻璃、门锁、各功能室里的灯泡、插座进行了全面检查,对教室里的桌凳,炉子集中存放,发现问题及时排除,彻底清理了安全隐患。
5、对师生进行了安全教育。在放假前夕,各班主任对学生进行了假期安全教育,学校通过《致学生家长的一份信》切实加强家长对学生的安全监督,要求学生不私自外出,对学生进行如何预防溺水、食物中毒、疫情、交通等安全事故的教育以及应对地震、洪水、火灾、雷电等突发事件的安全知识教育,切实增强了广大学生的`安全意识和自救自护能力。要求教师在假期注意交通安全、不准参与赌博活动。
总之,安全工作的落实,并非阶段性的,而是一件长期的工作,但我们深感肩上安全责任的重大,我校要以这次安全隐患排查治理专项行动为契机,进一步健全安全工作各项规章制度,深化管理,努力杜绝校园安全事故的发生,为广大师生创造一个安全和谐的工作、学习和生活环境。
工作整改报告篇4
xx年x月xx日收到省公司第一巡察组(以下简称巡察组)整改意见后,xxx公司党委(以下简称公司党委)高度重视,组成了以党委书记xx、总经理xx为组长的巡察整改工作领导小组,组织开展巡察整改落实工作。现将有关情况报告如下:
一、履行主体责任抓好巡察整改落实工作情况
(一)动员部署,统一思想认识
(二)加强领导,强化责任担当
按照照单全收、立行立改、标本兼治的原则,公司党委建立巡察整改工作责任体系,成立巡察整改工作领导小组及办公室,切实履行全面从严治党主体责任,对巡察整改工作负总责;成立六个整改工作组,对业务领域整改工作负直接责任。坚持领导带头向严处抓、强化措施向深处改、责任追究向实处落、制度笼子向紧处扎,把整改事项落实到具体责任领导、责任部门和配合部门,明确完成时限。实行销号制度,强化跟踪督办,坚持务求实效、上下联动、合力攻坚的工作要求,采取切实可行的方法,对整改工作逐条逐项抓落实,保证整改事项事事有着落、件件有回音。要求公司上下端正基层有问题、根子在管理层的认识,树立业务问题是表面、思想作风是根本的意识,坚决把纪律和规矩挺在前面,强化全员纪律意识与行为自觉,坚决做到问题整改不回避、不护短、不手软,坚决把巡察整改落实到实处。
(三)立足常长,促进持续发展
坚持标本兼治,不断完善风险内控体系,着力形成靠制度解决问题和推动工作的长效机制,坚决把后续整改工作抓牢抓实,坚持整改机构不撤、班子不散、力度不减,坚决杜绝船到岸、车到站的思想和过关收场、完事大吉的心理,注重从系统性、基础性和长远性角度出发,以标准化建设规范企业运营,以制度化管理约束个人行为,切实解决公司党员干部队伍中存在的纪律意识不严、工作作风不实等问题。以此次巡察整改为契机,深入推进县(区)公司自查自纠以及市对县巡察工作,同时部署开展位低权重人员、集体企业等四个方面专题整改工作,将巡察整改向纵深推进,直面制约企业发展的重点、热点、难点问题,切实加以解决,不断推动公司发展迈向深层次,为省公司实施四大战略重点,贡献公司的智慧和力量。
二、整改落实工作情况
(一)问题导向,从严落实整改
以问题为导向,制订《xxx公司党委关于巡察反馈意见整改落实的工作方案》,对巡察反馈的问题线索进行分类,明确整改措施、任务分工,形成了问题、任务、责任三个清单,根据实际情况,分类实施推进。对已基本完成的整改任务,适时组织回头看,巩固整改成果;对正在进行的整改任务,督促相关部门严格按照整改方案确定的时限和要求推进整改;对需要较长时间整改的问题,紧盯不放,做到边整边改;对整改中新发现的情况和问题,立行立改,合并整改,坚决防止反弹反复和边改边犯。建立巡察整改周报制度,对整改情况一盯到底,问题不解决不放松,每周通报整改落实进度,公司党委对落实不力、效果不明显的部门进行约谈督促,注重将四种形态的第一、二种形态充分运用和压实在基层,推动党员廉洁从业意识真正入脑、入心,贯彻巡察组反馈意见,严格巡察整改工作。
(二)严肃执纪,坚决挺纪在前
(三)建章立制,构建长效机制
在抓好整改的同时,公司党委更加注重治本,更加注重预防,更加注重制度建设,坚持把问题整改与建立长效机制紧密结合。在巡察整改期间,公司累计新建修订各类制度12项,防止整改问题反复和回潮。制定科级领导人员管理办法,进一步规范干部人事管理,构建完善双向进入、交叉任职的领导体制;制定物资质量监督管理实施细则,常态化开展物资抽检;制定零星用工管理规定,规范零星用工行为,做到全过程、各环节有章可循,杜绝劳务安全纠纷隐患。同时公司党委在提高制度执行力上下功夫,要求党委办公室、纪委办公室等相关部门加强对制度执行情况监督检查,绝不允许打擦边球、搞越位,坚决杜绝破窗效应,对有制度不执行或执行不力、造成严重影响的,要严肃查处,确保制度成为带电的高压线。
三、巩固深化整改工作情况
(一)狠抓两个责任落实,全面推进从严治党
坚持把履行党风廉政建设两个责任作为重大政治要求,牢固树立不抓党风廉政建设就是严重失职的意识。建立从严履行管党治党主体责任体系,强化党委班子成员分管领域党风廉政建设的主体责任担当,层层传导压力,健全一级抓一级、层层抓落实的责任体系,完善党委、纪委、党委部门和有关机关合力抓纪律建设、推进全面从严治党的工作格局。强化纪委监督责任,坚持一案双查,从严责任追究,适当公开典型案件,剖析违纪原因,发挥警示震慑作用。建立科级干部动态监测机制,开展科级干部、配偶子女、近亲属经商办企业等重要事项报备,填报领导干部廉洁情况活页夹,及时掌握领导干部重要信息。有序推进关键岗位人员轮岗交流工作,梳理出xx名关键岗位人员,针对超过规定任职年限的,采取岗位、职责调整的方式制定岗位交流方案,目前已调整xx人,并对离岗人员进行离岗稽查,由分管领导签字背书。同时加强对关键岗位人员和位低权重人员的纪律作风教育,切实履行监督职能,把好选人用人政治关、廉洁关、形象关,树立正确选人用人导向。改进和完善两个责任的检查考核、述责述廉、约谈等工作,督促各级党组织完善落实主体责任的制度机制和具体举措,真正把党委主体责任突显出来,把纪委监督责任聚焦起来,实现两个责任同频共振、合力共为。
(二)培育优良作风,营造良好政治生态
按照三严三实要求,立足抓常抓细抓长,持续开展作风突出问题整治,推进作风教育常态化,坚决防止四风反弹、变异,坚决排查党员干部履职不尽责、在位不到位等应付式、回避责任式问题,坚决把纪律和规矩挺在前面,进一步整改公款报销私人费用、公车私用、变通处理招待费、违规列支差旅费等微腐败。制作36条禁令宣传视频,加大36条禁令宣贯力度,提高公司员工对禁令条款的认知和理解,对违反禁令的单位和个人开展绩效考核,传导履职压力,体现制度执行的刚性。组织广大干部员工学习《落实中央八项规定精神制度规定图解》,明确禁止性规定行为,重申纪律作风要求,对顶风违纪者点名道姓通报曝光。关注新变化新形式,紧盯重要节点,寸步不让、击碎幻想,管出习惯、抓出成效,坚持逢节必查、逢查必报,遏制节日腐败。深挖细查在巡察、信访举报和执纪审查中发现的四风问题,坚决纠正以形式主义、官僚主义方式对待上级决策部署等问题,查处并通报拖沓延误、推诿扯皮,不作为、不担当、不负责等懒政怠政行为,大力弘扬奋勇争先,直面问题、敢于担当,马上就办、办就办好的优良作风,切实改作风提效率。
(三)健全体制机制,深入推进依法治企
无以规矩,不成方圆,坚持把具体问题整改与加强制度建设结合起来,健全制度体系,深入推进依法治企。建立严密有效的内部牵制制度,健全资金支付授权和资金支付三级审批制度,加强资金结算业务管控,完善业务审批流程,破除专业壁垒,强化专业延伸,消除重点领域的灰色环节和业务交圈地带,压缩位低权重人员权力空间,从源头消除违规取酬风险。严格落实关键岗位人员交流换岗制度,规范业务交接,约束岗位行为,确保廉洁稳定。深入推进协同监督,围绕两个责任落实和廉洁风险防控,以问题为导向,遵循分层级实施、专业化推进和项目制管理三个原则,推进党委专题研究、领导班子成员专门部署、职能部门专业监督的协同监督新机制有效落地。完善集体企业法人治理结构,实体化运作平台企业,规范集体企业管理。深入推进绩效管理工作,加强政策引导、过程管控和结果分析审核,防止出现轮流坐庄情况,牢固树立以业绩为导向的公司绩效文化。
(四)深化监督方式运用,提供坚强纪律保障
把督导检查作为推动整改、巩固成效的重点手段,采取随机抽查、专项督查等措施,加大检查频次,及时通报各项整改落实情况,加压驱动,深化整改。强化运用政治巡视六听六问六查有关重点内容,督促各级党组织强化管党治党政治责任,发挥政治显微镜探照灯作用,探索建立巡察后评估和激励约束机制,不断提升巡察工作质量。以廉洁风险防控工作手册为载体,充分利用析、讲、评成果,综合运用巡察、审计、监察、财务等监督力量,重点加强对营销、集体企业等关键领域的监督。开展嵌入式监督,发挥关口前移作用,将监督职能嵌入决策、执行等权力运行全流程,提升监督工作质效。开展扶贫领域专项整治和专项巡察,加大对责任落实不到位、违规使用扶贫资金、以权谋私、作风不严不实等问题线索的查办力度,做到严查快办。增强运用四种形态的自觉性,坚持抓早抓小抓预防,把纪在法前、纪严于法贯穿于信访受理、线索处置、谈话函询、执纪审查和执纪审理的全过程。
工作整改报告篇5
为了进一步加强和改进学校安全工作,切实保障广大师生的生命安全和学校及师生的财产安全,维持学校正常的教育教学秩序,根据《孝教育函(xx年)82号摘要》,关于在全市教育系统开展安全工作大检查的通知精神,结合我校实际,对我校的安全工作进行了认真细致的检查,现将自查整改情况总结如下:
一、自查情况
经查,我校安全工作方面存在的问题:
1、个别室舍存在电线裸露;电源开关破裂损坏、电线杂乱的现象;
2、学生食堂没有配备相应的灭火器,管理人员对消防设施的使用知识不熟悉。
3、校门前公路无减速牌、斑马线;
二、整改措施
为确保校园安全,彻底根除校园火灾隐患,学校对自查过程中存在的主要问题,进行了以下几方面的整改:
1、抓学习宣传、促认识水平提高。
学校就安全工作,成立了以校长任组长,校委会成员为安全综合治理领导小组,负责学校综合治理工作,将综合治理工作列入学校主要的议事日程,并利用学期中的“思想教育周”和每周一次的教职工例会时间,集中对全体教职工进行《教师法》、《教育法》、《未成年人保护法》、《刑法》、《消防法》、和依法治校、综合治理等内容的宣传教育、利用校园之声广播宣传安全教育,综合治理的重要性,利用校园文化长廊,教室黑板报宣传安全常识,利用室内、楼道空白处张贴安全宣传标语,利用队会、每周德育一课活动、班会、演讲会的机会对师生进行安全知识、法律法规、交通安全、生活安全、综合治理重要性的教育宣传,如10月16日下午课外活动期间,政教处组织广大师生观看了专题教育片《生命安全高于天》,通过这些形式的宣传,使全体师生充分认识到依法治校、综合治理、创建安全文明生活、学习环境的重要性。提高了全体师生员工的安全意识,增强了“隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”的安全责任意识。
2、健全和完善制度,促安全综合治理工作有章可循、落实到位。
学校依据中央、省、市及县教育主管部门关于综合治理、校园安全管理、治理校园周边坏境、创建文明校园的要求,在原先制定的《我校精神文明创建五年规划》《学校安全管理制度汇编》的基础上,又完善制定了《学校综合治理制度汇编》、《学校消防安全制度》、《学校设施安全检查制度》、《学校安全事故责任追究制度》和《学校安全工作机构》等一系列安全教育方面的制度及要求,同时对原先有的教学楼、宿舍楼、办公楼管理使用办法和制度等进行了进一步修定完善,悬挂上墙的制度有24项数百条之多,各教学班还根据各自实际制定了班规班约,通过这一系列制度的完善、悬挂、宣传,使全体师生对安全综合治理知识有了全面的认识和了解,安全意识进一步增强,使综合治理工作的落实得到了制度保障。学校在完善制度的同时,重视了各项制度的贯彻落实,学校党支部、政教处、总务处重点抓学生德育教育、学生行为习惯的养成、校园各项安全、综合治理活动的落实,采取责任具体到人,实行目标管理责任制度,各班、与学校签定目标管理责任书,安全管理教育实行一票否决制,责任追究制等。使各项检查管理教育工作落到实处,同时,政教处对日常安全、消防、学生日常行为习惯等活动,通过值周领导、教师、学生监督岗、学生会检查员进行全面检查考核,学校校委会、教务会、政教处、等部门对学校师生的教育教学、生产实习、各种集会活动也进行查评考核。通过上述各部齐抓共管,使各项制度的.落实做到了时时、处处、事事有人查,有人抓,有人管,促使学校安全管理工作的全面贯彻落实。并且,学校结合自身的实际,制定了相应的学生行为安全十条禁令,保证同学们健康成长,十条禁令是:
(1)、禁止在教室、宿舍内点蜡烛学习和使用电器设备;
(2)、禁止在楼道、教室、宿舍和校园内追逐打闹;
(3)、禁止在下楼梯时推搡、拥挤、起哄,严格按上下楼梯路线行进;
(4)、禁止在上下学路上骑飞车,耍车技,携带过多的东西,携带同学驾驶机动车辆;
(5)、禁止在放学后在街上溜达,结伙在校外租住房屋;
(6)、禁止抽烟、喝酒、打架斗殴、进网吧游戏厅;
(7)、禁止携带管制器械入校;
(8)、禁止不履行请假手续,擅自出校门;
(9)、禁止乱买、乱吃、乱喝过期腐烂变质或农药污染严重的食品和饮料;
(10)、禁止乱用药物,生病服药时,遵医嘱;
同时,为保证以上十条禁令落到实处,政教处、值周组、年级组加大了检查力度,如有违纪者,加倍扣除班级考核分,并对本人给予纪律处分,如造成严重后果者,除承担经济赔偿责任外,结合家长给予批评教育。从而保证十条禁令的贯彻落实,加强了学生的自我防范意识,确保了学生的生命安全。
3、采取八项措施,解决自查过程中存在的安全隐患
为了能够尽快解决自查过程中发现的安全隐患10月20日,学校教职工例会上,学校主要领导针对我校安全工作现状,提出了四个方面的整改措施:
(1)、试验室安装换气扇,改变通风不良的现状,建立建全安全操作规程,严防燃烧、爆炸、中毒事件的发生。
(2)、加强宿舍楼管理,排查裸露电线和破烂开关。
(3)、抓防火,整理室堂电线,检查添置各个地方的消防设施,能否正常运转,并对有关人员进行操作培训。
(4)关于校门外公路上的减速板、斑马线的事情,交警部门表示,近期一定安装到位,决不拖学校安全的后腿
(5)、对同学们广泛开展安全教育,以提高自身安全防范意识。
会议最后强调,安全无小事,安全工作高于天,安全责任重于泰山,全体师生对安全工作必须要有“如履薄冰,如临深渊,如坐针毯”的紧迫感和忧患意识,时刻保持警觉,不能有丝毫的懈怠和厌倦。
总之,学校在今后的教育教学过程中,进一步组织师生认真宣传省、市、县有关安全综合治理的指示精神,宣传安全工作的重要性。进一步使全体师生增强安全防范意识,提高思想认识,加强自我防范,同时加强对各管理室、治安管理人员的教育和培养,进一步增强其安全责任意识,明确各自职责,要通过学习、宣传、教育、查漏、补缺等措施,使学校安全工作、综合治理工作做到安全第一、万无一失。
工作整改报告篇6
太原市食品安全监督所于20__年10月17日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例。同时,在督察人员的指导中,让我园各分层管理人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大,更明确了自己工作的内容。为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定如下整改方案。
一、首先召开了领导、主管、炊事班长、采购人员的会议,通报了检查结果,并作了深刻的自检。明确各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任;要求需整改的内容最快执行落实,并上交整改期限;制定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按制定的要求执行,形成常规工作。
二、各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长,再由园长核实后马上落实今后工作的具体实施和考核细则,并统一执行。
1、操作间入口处、库房入口处安装挡鼠板,由每周的责任人来管理,炊事班长督察。
2、幼儿饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。
3、粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放;隔离板要在每周五中午进行凉晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。
4、对查出的无标签麻酱、过期的五香粉在当时已立即处理了,并针对采购和炊事班长进行了教育和安全工作的指导,要求人人把关,强调惩罚制度,保证进入厨房的食品无害、无坏、无证。从采购要索证后、检验食品无过期后方可购买,炊事班长和库管在接收食品时,要验货、详细查阅、签字后方可接收按要求存放。保健主任要每周最少一次进入厨房现场检查,确保工作无疏漏。
5、购买存放食品的整理盒,散装的食品在验货接收后,要按标识分类存放在容器里,要求不带塑料有色袋存放,放置的位置要保证无潮气,发现有异常情况下立刻停用。
6、马上购买一个带锁的盒子,并来专门存放发酵粉,由炊事班长专人管理、使用,在使用中要求用天平秤秤量后按量使用。
7、所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内容逐项填全,并将购买的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。
8、存放食品的库房要安装通风设施———换气扇,并定期定时进行通风换气;库内存放的食品不得超过一周,不大量库存。
9、采购的肉类、水产类等食品、牛奶类要及时与供货商索取检验报告后方可使用,不使用散装牛奶等无证、无保障的食品,确保幼儿、职工的安全。食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。
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