我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚，用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天"晒冬米"的，就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃。

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

冬节甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬节丸”，潮汕有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗？然而天好像要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。其实，每年到了冬至这一天，夜的时间最长，冬至过后，才逐渐变短。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”，备三牲祭祖和扫墓的习俗，冬至扫墓叫“过冬纸”。人去世未满三年，后代扫墓应在清明节“过春纸”，以后才“过冬纸”。冬至扫墓，因为冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，起娱乐身心作用。

冬至作文篇2

昨天冬至节，因为爸爸、妈妈有事，所以就把一年一度冬至节时请亲朋好友吃羊肉安排到今天。

放学回家还没进家门，一股浓浓的羊肉香味扑鼻而来，进门后看见家里来了许多客人，有爷爷、奶奶、叔叔、阿姨和爸爸的同事等，他们有的站着聊天，有的坐着喝茶，个个神采飞扬，面带笑容，我家八哥艾米也来凑热闹，叽叽喳喳闹个不停，时不时冒出一两句：“你好！你好！”逗得客人们哈哈大笑。

屋子里已经摆好了3张大圆桌，每张桌上摆放了一副电磁炉汤锅，锅里热气腾腾，散发出诱人的香味。我数了数，一共来了25位客人。

白色的厨台上摆放了一大盆煮熟切好的羊肉。还配有青菜，莴笋，卷心菜，菠菜，红皮萝卜，杂耳根，青菜头，韭菜、胡萝卜手工饺子。佐料有盐、味精、香菜、葱、芹菜和豆腐乳。

六点钟家宴开始了，大家纷纷就座，根据自己的喜好先在小碗里配上不同的佐料，有的是干拌，有的加了汤。我配的佐料是香菜，芹菜，盐和味精。

我夹起一块香喷喷的羊肉，送入嘴里，羊肉肥而不腻，粑而烂的香味马上在嘴里回荡。

客人们都对羊肉赞不绝口，还说可以上《舌尖上的中国》了，妈妈的脸上绽放出快乐的笑容。

冬至节各地有吃饺子的习俗，据说吃是为了纪念医圣张仲景的。羊肉吃的差不多了，该煮饺子了。

饺子放入沸腾的锅里，它们像一群肥乎乎的小白鼠，上窜下跳，滚来滚去，等饺子都浮上面，不再下沉，就可以吃了。

我夹起一个饺子轻轻用牙齿咬开一个口子，它的汁流入我口中，立即感觉满口生香，再继续咬一口，又感觉它的馅又嫩又滑又鲜，真的是天下美味。不一会儿，几大包饺子都被我们风扫残云般吃完了。

鲜嫩的蔬菜又陆陆续续放入汤锅中，蔬菜的清香充满了整个屋子。

晚宴一直持续到九点半，客人们都说，下一个冬至一定还要来。

冬至作文篇3

冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的传统节日。《徒然草》中写到：“我在世上已了无牵挂，只对于时序节气的推移还不能忘怀。”在古代民间有“冬至大如年”的讲法，现在不少地方在冬至这天也有祭祖、做团子、包饺子、打年糕等习俗。

在我们农村，临近冬至，家家户户都要打一些年糕，年糕又名“年年糕”，就如乾隆所写，“年糕，年糕，年年高”，寓意着幸福、五谷丰登、年年高、节节高的意思，所以每逢此时，奶奶都会拿几十斤糯米去舅公的村上请人打年糕。今年，出于好奇，我也跟着奶奶一起去了打年糕的现场。

到了加工年糕的地方，好一派热闹的景象！感觉像过年一样，有扛着米袋排队等的；有看他们打年糕的大人和小孩，等打好了可以尝几块；也有几个打年糕的壮丁，时而吆喝，时而说笑……一片欢声笑语。一个巨大的石臼，一根粗大的木杵，是纯手工打年糕的必备工具，听大人说，这样打出来的年糕才最好吃。

只见他们忙而不乱，密切配合着。先把蒸熟的糯米粉倒进石臼里，一位年轻力壮的叔叔就马上举起大木杵用力砸向糯米粉，另一位大伯趁他提杵的时候把粉团翻个身，他俩就这样，一个翻，一个砸，配合得好不默契。他们穿得不多，却大汗淋漓，看来，打年糕真不是件容易事啊！当他们把糯米粉打得软软的，打成一团的时候，一声吆喝，两人一起把它抬到桌子上，两个人拉住粉团的两端，这粉团越拉越长，等拉到了一定的长度，他们就停止不拉了。然后拿出一根线，你可别小看这根线，他能把打好的年糕切成方方正正的一块又一块，为了怕黏住，会有专人马上整理年糕，大家忙得不亦乐乎！

“吃个年糕头，讨个好彩头”，我乘机拿了一块，看着雪白柔软的年糕，咬一口，更是软糯鲜香，让人回味无穷。

每当我闻到那一丝丝年糕的温吞糯香时，我才恍然感觉到冬至已到，年味便更近了。年糕，冬至的味道，更是过年的味道。

冬至作文篇4

你知道冬至吃饺子的来历吗？

传说医圣张仲景回家乡时，看到乡亲们饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮，等煮好了，将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样的“娇耳”。人们吃了张仲景的“娇耳”和怯寒汤浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。为了纪念张仲景，人们模仿“娇耳”的样子做成饺子。这就是冬至吃饺子的来历。

俗话说得好：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”

冬至，你吃饺子了吗？

今天是冬至，林老师给我们发了"九九消寒图"。上面有九朵梅花，每朵梅花上有九朵花瓣，每天要涂一瓣，涂完后，春天就来了。

回到家里，我就迫不及待地把手洗干净，开始包饺子了。我先把饺子皮放在机器上，机器由两个半圆形组成，每个半圆形都有一个“财”。我把饺子皮放在机器上，放上馅，在饺子皮的边缘涂上水，再使劲一压，饺子就做好了。爸爸把开水烧开，在锅里放上饺子，就开始烧了。

烧好后，我们吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了。

早上，我还在梦中飞檐走壁，忽然，传来妈妈的一声：“快起床，去外婆家吃冬至圆喽！”我一听到有好吃的，一骨碌爬出被窝。吃了早饭，我和妈妈开车来到外婆家。

刚走进外婆家，阵阵香气扑鼻而来，我已经口水直流。外婆已经在包冬至圆了，她给我一个小面团，让我也亲手做一个。我先把面团搓成一个小球，再用小拇指戳一个小洞，顺着这个小洞捏，捏成一个“小花苞”，接着往里面装肉，最后封口。我捧着这个“小桃子”满心欢喜，小心翼翼地把它放进蒸笼里，把盖子盖好。

“小桃子”在蒸笼里一点一点长胖，过了十分钟，冬至圆就可以吃了。我咬着软软的皮，香喷喷的肉，乐开了花。外婆说：“吃了一个冬至圆，就大了一岁。”

“十月一，冬至到，我们来吃冬至圆。冬至圆，圆又圆，家家户户幸福又团圆。”

冬至作文篇5

冬至这一天，南北方的饮食完全不同。南方要吃汤圆，俗话说，“吃了汤圆长一岁”，汤圆有团团圆圆的寓意。在北方，人们更多是吃饺子。而在我们这个南北方人组成的家庭里，庆祝冬至又是另一番风味。

这不，又到冬至了。一大早，我们全家早早地起床，去超市买好包饺子、做汤圆的材料。到家后，全家老小忙活了起来，有的包饺子，有的做汤圆，叮叮当当的声响透露着浓浓的亲情。

妈妈是南方人，冬至这天汤圆是她的最爱，所以一早上她就和妹妹一起去做手工汤圆了。爸爸是北方人，喜欢吃饺子，有其父必有其子，我也喜欢吃饺子，自然就去包饺子。我拿起鸡蛋，在锅里翻炒，盛出来，又切好黄瓜、木耳、猪肉、胡萝卜，把它们掺在一起，加一点盐、糖，再次搅拌，美味的饺子馅就好了。与此同时，爸爸开始和面。最开始，往面粉里加了一点水，和成面团，搓成细长的一条，再切成一小块一小块，爸爸说这叫面剂子。接下来，可以说是一项技术活了擀面皮。把那些面剂子裹上面粉，擀成饼状，中间略厚，四周略薄，就是一个完美的面皮了。再下一道工序就是真正的“包饺子”了。把面皮放到手心上，中间加满馅料，轻轻一捏，把面皮封好口，就是一个完美的饺子了。就这样，一个又一个的饺子包好了。最后一个任务那就是煮饺子了。一旁的我把包好的饺子排队丢进烧开的水里，盖上盖子。不到三分钟，热气腾腾的饺子出锅了！这时候，包完汤圆的妈妈把饺子用漏勺过滤好，再把饺子轻轻放入盘子中，淋上了一点酱油，还可以自由选择添加辣椒油、花椒油、芥末、韭菜花、蒜泥、老陈醋等调味品呢。这样，一顿丰富的北方大餐饺子就正式出炉了！

这饺子实在太诱人了，我趁妈妈不注意的时候，偷吃了几个。结果，因为饺子太烫，把我的舌头都烫疼了，但我还是吃下了饺子。我露出了满意的笑容。爸爸妈妈都被我逗笑了，拿起手机把这一刻定格住了我吐着舌头，脸上带着胜利的喜悦和痛苦的表情，哭笑不得。

这，就是我眼中的冬至，一个严寒中透露着温暖的节日！

冬至作文篇6

“冬至”也叫贺冬，又叫“亚岁”。是我国最早确立的节气。冬至有白天短夜晚长的特点。除此之外，南方和北方的习俗也各不相同。南方在过冬至时会吃汤圆和过桥米线，但是在北方人们冬至的时候会吃饺子。冬至在大约在每年的12月22-23日，冬至是数九的第一天。数九预示着冬天最寒冷的时节。

根据以前的传统，古人们会在冬至的这一天举行九九消寒会。在聚会中人们会画九九消寒图来娱乐。这可真是充满了诗情画意，别具一格。九九消寒图中的内容有三大类：写九，画九和雅图。写九是找九个笔画的九个字其中最著名的是，“亭前垂柳珍重待春风”这九个字。画九是画八十一个圆或铜钱，而雅图是画一树梅花，上面有九朵花，每朵花上都有九个瓣，共有八十一瓣。每天涂一瓣，涂完之后就是春天了。

我今天也在快乐作文画了一幅九九消寒图，我用我们的'中国字来写九，我写的字是“亭前垂柳珍重待春风”，我还在字的下面题了一首诗名叫《小至》是唐代大诗人杜甫写的诗句：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹蕸六管动飞灰。岸容待蜡将舒柳，山意冲寒欲放梅。”

我要把这一幅九九消寒图，放在我家中最显眼的地方，让中国的文化，中国的节日，记在我们每个人的心中。也要让外国人知道我们的祖国日渐强大，让他们也过我们中国人的节日。

冬至来临，我希望每个中国人把中国的传统节日和节气都记在心中！

冬至作文篇7

今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。

一年一度的冬至就要到了，冬至吃饺子是我们这每家每户都有的习俗。要吃饺子当然要包饺子啦，老师让我们都去尝试包饺子。听完老师的话，我心里可开心了，包饺子一定很有趣。

放学，回到了家，我打开电脑看要求是什么？看完老师提出的要求后，妈妈对我说：“笑笑，你有没有听说这样一句话呀？”我急忙说：“是什么呀？”妈妈笑着说：“这句话就叫，冬至饺子，夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。

我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。

冬至包饺子真有趣，虽然包的过程并不是特别顺利，但是我觉得很有收获，也很开心！我相信下次再包饺子，我一定可以包的更好！

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