优秀的作文需要我们用文字去捕捉和表达细节,这培养了我们对细节的敏感度和把握能力,通过写作文可以提高我们的写作能力和表达能力,莘莘范文网小编今天就为您带来了美味作文推荐6篇,相信一定会对你有所帮助。
美味作文篇1
到了清明,正是奶奶家竹园里的笋儿萌发的季节。这个时候,家家户户的烟囱里都会冒着一缕缕清烟,整个小村就会沉浸炊烟袅袅、笋香扑鼻的境界中,那是各家各户正在制作当地的美食——油焖笋,只有这个季节才有的美食。
新鲜的笋经过剥、洗、切、煮,直到一碗香喷喷的油焖笋上桌,需要化上一天的工夫,非常费时。
一大早我扛上小锄头,和爷爷上山挖笋,爷爷是挖笋高手,一会儿就背着两大袋笋下山来。奶奶已经守在大门口了,她熟练地把笋壳剥掉,又在溪水里把笋洗得白白净净,然后拿来一把锋利的菜刀,把笋切成均匀的小块后,装进了竹筐里。
接下来,就是最重要的一步——煮笋。屋檐下已支起一口大锅,那里专门用来煮笋的。下面灶里已经添上了柴火,火烧得正旺。
只见奶奶在锅里倒上油,又把切好的笋倒了进去。噼里啪啦,白白的笋在油锅里起舞,我急得赶紧将重重的锅盖盖了上去。
油爆香了笋,奶奶在锅里倒料酒、酱油,又加满了水,接下来就是漫长的煮笋时间了。过了一会儿,锅里开始沸腾了,冒着香气,奶奶打开锅盖,拿起大铲子给笋翻了个身。奶奶说过一会儿就要给它们翻身,以免糊锅。
我一直围着大锅转,看着锅里的笋在每一次翻身中慢慢变黄,慢慢变软,口水忍不住要掉下来了。奶奶夹起一块笋放进我的嘴里。啊,太美味了!鲜香可口,从舌头一直鲜到了肚子里。
笋终于烧好了,晚饭的时候,一碗香喷喷的油焖笋端上了桌子,油亮亮的,让人食欲大增,我忍不住多吃了半碗饭。
剩余的笋被装进了玻璃瓶,奶奶说这样能保存更长的时间,随时随地都能吃到这春天的美味。
这就是奉化有名的油焖笋,真是舌尖上的美味啊!
美味作文篇2
俗话说得好:“食物味道好不好,张嘴一尝便知晓。”我可是个小吃货,很多美食早已被我拿下,如火锅、烤串、小蛋糕……今天我要去挑战---牛排。
一走进店里,一片片牛排仿佛在向我招手。啊,我醉了!别看这店广阔,但是一进店,你就会像一个大皮球一样,被人顶来挤去,要不是有店员治理,我早就被挤到九霄云外去了。妈呀,这生意也太好了吧!
“迎战吧!小牛排!”我大步向牛排走进,张口就要了两片牛排,生怕别人将牛排全买走。厨师并不着急,他轻柔地夹起一块油亮亮的牛排,再慢慢地抬起手,接着小心翼翼地放在客人的盘子上,然后从锅台下夹起另一块牛排,放在铁锅上面又烧,又烤。厨师刷了一些油,“嗞嗞”作响的牛排又要“出招”了。我闭上眼睛,咽了咽口水,这谁顶得住啊?哎,我不看,不就没事啦!我转过身,背对牛排。不一会儿,一阵阵清香扑鼻而来……啊!怎么办,怎么办?牛排怎么还没好,我快忍不住了。
终于,我的牛排好啦!我迫不及待的拿起刀叉切了一小块牛排放进嘴里嚼起来,又嫩又好吃。肉滑溜醇香,肉筋及肥肉非常少,又带着一丝筋,在咀嚼中又多了一份嚼劲。这么一大份牛排很快就被我吃光了,还好我点了两份啊。
我这个吃货已经鉴定完毕,你们要不要来试试呢!
美味作文篇3
我喜欢吃小吃,喜欢麻辣烫,喜欢韩国泡菜,但我最喜欢的还是那美味的羊肉泡馍。
上个星期我和妈妈在看美食节目,当时我被节目的美食诱惑住了。于是我们来到了一家羊肉泡馍的店。
走进店内,一股香味扑鼻而来。真是“迷死人不偿命”,怪不得美食节目都推荐这家店。店里坐满了人,小的大概7岁,老的有80余岁的。她们都拿着馍饼,细细的扳着,奇怪怎么是我们顾客自己来扳馍,不是说“顾客是上帝吗”?问了服务员才知道,这是让顾客“先苦后甜”。
于是,我们接过馍饼,认真的扳馍。听说羊肉泡馍扳得越细越入味,我和妈妈扳得可细了。扳好馍饼,就要交给服务员,付钱时还要选要不要加粉条、香菜等等也可以什么也不加或让厨师多加些羊肉。然后就是选味道,有辣的、不辣的、鲜的等等。
过了一会儿,一碗羊肉泡馍泡好了,服务员端了上来,顿时香味扑鼻而来,汤上飘着几片香菜和几朵油花,还有肥肥的羊肉、粉条、泡馍。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鲜美的味道征服了。我又吃了一口泡馍真是一个字“鲜”。那味道犹如千年难得一尝的佳肴。我和妈妈狼吞虎咽的吃完了泡馍。
回家的路上我一边回味舌尖上的美味一边想:怪不得古时候的一位将军,到了县城里吃着山珍海味,还说没有家乡的羊肉泡馍好吃过瘾。
啊,羊肉泡馍我爱你!
美味作文篇4
今天早上,我和妈妈在阳光的照耀中起床了。在刷牙、洗脸后,神清气爽地开始新的一天。
我相当了一个新颖的想法------制作肉丸早餐。
我先从冰箱拿出12个肉丸子,再把锅洗干净,然后把肉丸子放入浴缸似的小锅里,并用清水给他们洗了三次澡,加入一些水就开始煮了,大概煮了10分钟,我打开盖子,顿时香气四溢,“哇,好香啊!”我情不自禁地喊道。这时,小助手------妈妈备好了番茄酱和什锦果仁,一顿丰盛大早餐之旅开始了!
12个肉丸子被我平均分成了两份,一份是我的佳肴,一份给妈妈分享这份天伦之乐。
妈妈先用刀叉把肉丸子切成了一片片的,有滋有味的一片片慢慢品尝,不停的点头说好吃并用赞许的眼光向我微笑;而我却是把肉丸子沾上番茄酱大口大口地吃着......
这是我和妈妈共同度过的一个美好的早晨,共享的一顿美味的早餐。
美味作文篇5
吃饺子,是部分人们过年必做的`一件事,当然,我也不例外。不过,说到饺子,我还会想起一件童年趣事。
我六岁就对调料、制作甜食有研究。所以,大人们总叫我给他们调配料;做水果布丁、奶茶。归根到底,调料师是怎样炼成的,还得知道我的一段经历。不过,这段经历对我来说不好笑。但是,愿意笑你就笑吧,反正笑声不会给你招来笑破肚皮的祸患。
在我五岁时,大舅、舅妈、表哥、表妹和外婆来深圳玩儿。钟情于饺子的表妹吵着要吃饺子,外婆迫不得已才买了饺子皮和肉馅回来。在下午,我在外婆洗菜时拿了一些饺子皮和肉馅来。我把它们都拿到备餐台准备开始“表演”。
我首先把饺子皮平铺在台面上,然后在两面洒上番茄粉、胡椒粉,再在肉馅上点几下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉,最后在肉馅上洒些酱油和醋。我的手在空中飞舞着……
就这么轻松,“怪味饺子”出笼了!大家争先恐后的地抢饺子。我怀着疑问尝了一口。天哪!不吃不知道,一吃吓一跳!我调的味道用三个字评价就是:大师级!饺子皮酸甜酸甜的;肉馅中,酱油和醋的酸味儿带着辣椒粉的微辣,孜然粉麻麻的和着咖喱粉甜甜的味儿。那味道真是无与伦比!
我本以为大家吃了饺子会口吐白沫,没想到却纷纷竖起大拇指。从这次“调料师试炼”中我懂得了:往往怀有疑问的东西会给你带来惊喜!
美味作文篇6
今天,是大年三十,人们忙碌了一年只为今天团团圆圆吃一次年夜饭。既然年夜饭这么重要,我当然也要大显身手,做一道好吃的可乐鸡翅。刚好前不久妈妈教我做了这道菜,今天,我要好好展示展示。
先将鸡翅洗净。为了更好的入味,可以在鸡翅上划几刀,这道工序对我来说有点难度,我小心翼翼地拿起一块鸡翅,仔细地端详了一会,最终,我拿起一把水果刀,像绣花似的轻轻地划了一刀,刀划在鸡翅身上,顿时绽开一道口子,我感觉自己的身上也被划了一刀。算了算了。这道工序就免了吧。随后,我用烧开的水焯一下,这样,会去掉血腥和杂味。大约一分钟左右,原来清澈的水已经变得混浊。而鸡翅因为热胀冷缩变得白白胖胖的,我很有信心做好这道菜。现在,就可以进行下一步——煎鸡翅了。
为什么要煎鸡翅呢?这样可以把鸡翅皮下的油拣出来,也让鸡翅更加金黄,更有食欲。而且,煎一下会让鸡翅口感不腻,更有嚼劲。我非常有耐心地用小火将鸡翅煎到两面金黄,下面,进行最重要的一步――加入可乐,老抽调味。
大火烧热的可乐包裹着每一块鸡翅,并慢慢的渗入。随着汤汁的减少,美味的可乐鸡翅就要诞生了。
而这时,窗外新年的鞭炮声已经响起,我端上我的“处女作”――可乐鸡翅,大步流星的来到餐桌,我扯着嗓门说:“压轴菜上场了,吃了我的这道菜,新年里在座的每一天都会百事‘可乐。’”“哈哈哈”,随即我们全家立即笑了起来,洋溢在幸福的节日气氛里……
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