1、谈话导入师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿猜测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上的时间叫食品保质期

2、观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的'位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。

3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。

活动反思：

1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。

2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。

3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。

4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。

吃健康的食品教案篇2

活动目标：

1、让幼儿理解故事内容了解什么是膨化食品，知道少吃膨化食品。

2、知道多吃膨化食品的害处，培养幼儿节约知道不随意乱花钱。

活动准备：

故事图片、食物：膨化食品活动过程：

1、认识膨化食品。

（图片和实物）（1）师：你们认识它们吗？请说出它们的名称。

幼儿：米饼、雪饼、师：（实物）这个是什么？

生：炒米，苞米花，猫耳朵……师：无论是正规厂家生产的"米饼"、"炒米"，还是街边小贩爆出来的"猫耳朵"、"苞米花"，我们把这些经过高温、高压后膨化出来的食品叫做膨化食品。

（2）讨论：说一说你吃过的膨化食品的名称、形状、颜色、味道……，由幼儿自由发挥、描述，气氛越浓烈越好。教师注意倾听，适当点拨记录。

（3）出示图片、讲故事：

我听说大灰狼变得很胖很胖的跑都跑不动了！小朋友喜欢变得胖胖的吗？我们一起去看看它是怎么变成这样的？

"大灰狼和黄鼠狼从店里偷了很多烤鸡腿、炸薯片.......肯定也像大灰狼现在这样胖了！"提问：宝宝，听了刚才的故事，想一想大灰狼后来为什么变得那么胖呀？

如果你以前经常吃油炸的食品，以后还会继续吃吗？

教师归纳小结：膨化食品不仅味道好，而且很多都是用杂粮制成的，如玉米、蚕豆、大豆，还有的是用马铃薯、红薯等制成的。杂粮的营养价值原本也不算很高，也不太好吃，可经过膨化之后，它们变得既好吃，又提高了营养价值，讨论：这样的膨化食品多吃好不好。

师：膨化食品虽然很好，但前提是正规厂家生产的，符合国家卫生、营养标准的，有营养学会监制或已达到国家免疫标准，有免疫标识的。（教师边讲边出示一些膨化食品的外包装，用实物让孩子们认识，不过，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我们都不能经常吃更不可以天天吃，顿顿吃了，且不说浪费钱，造成我们大手大脚乱花钱的坏习惯，更主要的是，绝大多数膨化食品中都有人工合成的食物添加剂、色素、糖精、香精等等，这些东西如果长期被人摄入，对身体有很大的危害的。此外，街头小贩爆的苞米花、炒米、猫耳朵等食物，虽然没有什么"人工合成化学剂"，但它的"锅"、"罐"却因在制作中含有金属铅，铅在高温、高压下会渗到食物种去，所以经常吃或过多地吃了这些膨化食品，对人体也是有害的。因为铅被人体摄入后，会在肝脏内沉淀下来，使人慢慢地铅中毒！

教学反思

这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。幼儿在对食品分类时，对膨化食品不太清楚，如果以常见膨化食品为例，说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解，主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划，让家长监督，帮助幼儿养成好的饮食习惯。

吃健康的食品教案篇3

活动目标

1、了解一些红色食物。

2、知道红色食物对人体的健康益处。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

1、认识一些红色食物并说出它们的名称。

2、了解它们的食用价值。

活动准备

1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。

2、红色的布娃娃。

活动过程

一、兴趣导入

出示红色娃娃，以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境，邀请小朋友们到“红色王国”去做客。

二、认识红色食物

1、引导幼儿观察出示的物品，说出它们的共同特点是红色。

2、谈话：引导幼儿说一说自己知道的红色食品。

幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品，例如：红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。

3、品尝红颜色的食品。

幼儿自由品尝教师提供的红色食品，并引导幼儿说出它们的不同味道。例如：辣、甜、酸……

三、讨论

1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的健康益处。

2、幼儿自由讨论红色食品的作用。

四、总结

红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素，能增强人体的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友们要多吃些红色的食品。

教学反思

这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。

美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。

吃健康的食品教案篇4

活动目标：

1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

活动准备：

教学课件《吃健康的食品》

活动过程：

（一）激趣导入

引导语：今天来了一位小客人，带我们去食品王国参观。哇，好多食品啊，你们平时都爱吃这些食品吗？你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的`食品吃了则是对我们的身体有害处的。

（二）区分健康食品与垃圾食品

1、引导语：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？

（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）2。了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

（1）了解垃圾食品的制作过程，幼儿自由讨论。

（2）引导语：你还知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）

小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是危害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

（三）如何购买健康安全的食品

引导语：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？

1、请幼儿观看图片（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）

引导语：他怎么了？为什么会这样？

过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。2。认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

小结：在购买食品时应该看清楚食品安全编织、合格标志。还要看生产日期和保质期，确保这个食品时可以食用的。除了看安全标志、日期外还应看生产厂家、生产地址等，这样购买的食品才是安全的可以食用的。

五、游戏——健康食品大比拼游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康食品大比拼的比赛游戏，是哪一组找出的健康食品最多得分最多的那组获胜。

总结：学到了饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，饮食健康从自己做起，一定要养成良好的食品卫生习惯。

活动延伸：

寻找生活中还有哪些食品是健康食品，哪些是垃圾食品。

吃健康的食品教案篇5

一、设计意图

随着天气的逐渐变冷，孩子们穿着越来越厚，尤其是裤子总是歪歪扭扭，提不端正，有的甚至把肚脐眼儿露在外面，这既保暖也不美观。针对这一现象，结合《指南》健康领域中：发展幼儿良好的身体，愉快的情绪，强健的体质，协调的动作，良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身体健康的重要标志。锻炼幼儿手部动作的发展，引导幼儿学习基本生活自理能力，养成良好的生活与卫生习惯。为幼儿后继学习与发展奠定良好的基础。

二、目标定位：

设计这个活动时，我首先根据中班幼儿的已有生活经验与动作发展水平，将目标定位为：

1.掌握提裤子的正确方法，并了解肚子受凉的危害。

2.培养幼儿良好的生活自理能力。

3.让孩子知道生病了，不怕打针吃药，做个勇敢的孩子。

4.初步了解预防疾病的方法。

三、活动准备

多媒体课件图片儿歌

四、活动重难点

掌握提裤子的正确方法。

五、教法

本次活动我运用启发式教学法、观察法，利用多媒体课件，让幼儿模仿。活动中引导幼儿积极参与，并请家长在日常生活中也注意引导幼儿使用正确的提裤子的方法，达到家园共育的目的。让幼儿形成良好的生活自理能力，促进手部动作的发展，提高幼儿良好的自我保护意识。

六、学法

本次活动我始终坚持以幼儿发展为本，结合生活实际，遵循“一日生活皆课程”的原则，注重幼儿学习活动的趣味性，综合性，活动中动静交替，幼儿积极参与活动兴趣高。活动中我采用以下学法:①观察法，②讨论法，③实际操作法。

七、活动过程:

(一)播放多媒体，导入新课。

1.今天老师带来了几张图片，请小朋友们仔细观察，看一看他们的裤子，你有什么发现?

2.引导幼儿观察并回答。

(二)多媒体演示提裤子的正确方法。

1.小朋友们，你们自己会不会提裤子呢?

教师引导幼儿进行观察。

2.出示提裤子的步骤图，引导幼儿观察。并将步骤图编成儿歌，进行讲解，一步一步模仿提裤子的正确动作。

3.教师指导

(三)幼儿边说儿歌边做动作，展示正确提裤子的成果。

吃健康的食品教案篇6

活动名称：食品保质期

活动目标：

1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识;

2、能较清楚地表达自己的探索和发现;活动准备：教室里面的各种废旧物品

活动流程：谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲

活动过程：

1、谈话导入师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期

2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?

师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊

师：那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。

3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益保护日，如果你买的.东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。

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