大年三十下午我们一到成都市，就去宽窄巷子走了一圈。宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成的。因为是大年三十，街上的人不太多，非常整洁干净。成都的天气比西安暖和，和西安三月的春天一样，我们在那儿转了快两小时，一点也不觉得冷，感觉很舒服。晚上我们在酒店附近的大掌柜火锅吃的年夜饭，我吃不了麻辣，吃的是三鲜锅，觉得比较好吃。

大年初一上午我们去了杜甫草堂，草堂里的红梅、绿梅、腊梅开的真美，清香扑鼻。爸爸告诉我杜甫是诗圣，在这里住了四年，写了240多首诗。而李白是诗仙。我看见一个书亭里有卖像我手那么大的小书，觉得挺小巧精致的，就买了《弟子规》、《三字经》、《唐诗》、《成语》这四本书，这样我以后出去的时候直接装到口袋里就可以看了。

后来，我们去了成都市中心的天府广场。那里的人很多，很热闹。我和蓉蓉姐姐玩了一会泡泡，就去吃饭了。我们吃了四川的特色小吃担担面、龙抄手、钟水饺和手工金丝面。我觉得担担面比较好吃。吃完饭我们又逛了逛小店铺，我和蓉蓉姐姐还被允许完了一会电子游戏。

成都的气候温和湿润，环境很美。我逛了、吃了、玩了，我很开心。这是一个特别的大年初??

美食介绍作文500字篇3

一提到首都北京，人们便想到雄伟壮观的长城，富丽堂皇的故宫，金碧辉煌的圆明园……当然，在北京当地也有许多著名的风味小吃，如灌肠﹑豆汁﹑爆肚﹑驴打滚等。但最为美味的要数北京烤鸭了。

北京烤鸭制作简单。首先把表皮无破损，色泽洁白的鸭子用开水均匀浇制。然后将烤鸭放进烤炉。四、五十分钟后。原先洁白无瑕的鸭子转眼变成了金光闪闪的烤鸭。

烤鸭刚端到桌上时，一股浓厚的香味扑面而来。烤鸭吃起来外酥里嫩，味道鲜美。令人垂涎三尺。一般大家都习惯直接把烤鸭肉撕下来吃。其实，吃烤鸭还有一种吃法——荷叶饼。首先要准备白面薄饼﹑葱段﹑烤鸭片和甜面酱。接着，拿出一块面饼，将烤鸭片和葱段夹在里面。最后将面饼蘸点甜面酱。这样吃起来就更美味了。

正是因为北京烤鸭的美味和出名，才吸引了中外人民来品尝。

有一次我去北京游玩时，正巧来到一条美食街上，这里到处都是大大小小的烤鸭店。每个店的生意都忙的不可开交。我来到一家烤鸭店，买了半只烤鸭，顺便要了一份面饼﹑葱段和甜面酱。用荷叶饼吃法，轻轻咬了一口，金色的油汁四射。再咬一口，感觉美味到要升天了。

听了我的介绍，你有没有一种特别想吃北京烤鸭的欲望？想吃的话要来吃，不想吃的话就更要来吃。因为它美味到爆了。

对于北京烤鸭，我还编了一首诗：

? 北京烤鸭》

古都北京历史久，北京烤鸭味道美。

一饼两葱三鸭肉，蘸点酱来更美味。

美食介绍作文500字篇4

早就听说四川的美食十分有名。我这个小馋猫很想尝尝香、麻、辣的川菜，于是暑假我就来到了四川成都。

到了成都是早上，登记好宾馆后，妈妈、我和结伴的朋友就去找地方吃早饭。妈妈以前来过四川，她说：“我给你说呀，四川人都特别会做饭，随便一家小餐馆做饭都特好吃”我不信。说着我们就走到了一个买早点的地方。我要了碗粥、妈妈要了碗“抄手”。我起初并不知道什么叫“抄手”，后来一看原来就是馄沌。我两口就喝完了粥，便尝了尝妈妈的馄沌。我用勺子舀了一个馄沌，它是元宝状的，中间是馅，外面包了一层薄如纸的皮儿。我把一个“元宝”放进嘴，皮入口即化，肉馅很嫩，有点肥但又不腻，加上汤汁的鲜味，吃上一口回味无穷。

中午，我在武侯祠傍的小街“锦里”大吃特吃。什么张飞牛肉啊、竹筒饭啊、冰沙啊、酸辣粉啊、担担面啊、串串香啊，通通吃进肚。妈妈直笑着说我的肚子是无底洞。

晚上，我们叫上同行的七八个人一起去吃四川最有名的“麻辣火锅”。我们到了一家火锅店，点好菜和锅底后，服务员给我们每人发了一个香油碟，然后加入葱花、蒜泥、蚝油等东西，当做调味盘。不一会，锅底上了，锅里的汤发暗红色，还有点发黑。上面漂着辣椒和葱，看起来就恐怖，不知道吃起来怎么样。先上的是毛肚和鹅肠，我们把东西全倒了进去，鹅肠在汤里滚了几下便熟了，我夹了一块鹅肠尝了尝。啧，真是太好吃了，鹅肠十分脆，和着辣椒的辣，再加上香油碟里调料的味道，使它变得十分香嫩。接下来我又吃了冬瓜、空心菜、毛肚、土豆粉、竹笋，吃得不亦乐乎。

四川美食真是名不虚传，我爱川菜。

美食介绍作文500字篇5

没有一座城市这么神奇，拥有数不清的茶馆，大的、小的、新的、旧的，藏在小巷里的，立在广场上的。这是一座“泡”在茶碗里的城市——成都。

妈妈常常给我讲过去老成都的故事。那时，天不见亮，男人们便走出家门，来到附近的茶馆，那时的茶馆还只是木板搭成的平房。小火炉上放着一个铜壶，白色的水蒸汽呼呼地喷出，滚开的水沏上一杯杯三花茶，准备用热茶来招待每一位来客，喝上一杯盖碗茶，清晨的困顿和疲惫就烟消云散了。

早上还没吃早饭，来碗担担面，来笼小笼包，边吃边和熟人聊聊家常，吃饱了，喝足了，聊够了，太阳也升起来了，人们才陆陆续续地离开。开始一天忙碌的工作。

我们家唯一保存了茶文化的人是我妈妈。早晨，她总是第一个起床为我们一家做早餐。为了消除困倦，她总会为自己泡上一杯四川名茶——竹叶青，茶如其名，竹叶青的叶子一片片形似竹叶，泡久后一片片下浮，带着一股绿茶的清香。我们家的一天就是在这茶香中开启的。

成都的茶文化给这个城市带来一种文化气质，那就是悠闲。一到夏天，你便可以发觉人民公园的广场摆上了一张张桌子，人们纷纷坐到树荫下，点上一杯茉莉花茶，成都人喝茶的姿势极其优美，气定神闭地用兰花指提起茶碗盖，静静掀开茶盖，温柔地对着茶水吹一口气，让浮在上面的茉莉花沉下去。轻轻地品上一口，慢慢地盖上茶盖，这才是老茶客的味儿。

大人们在茶馆坐，小孩们在旁边嬉戏玩耍，玩累了，端起大人的茶碗一饮而尽，成都的茶文化就是这样从小培养的。

时代在变化，现在大大小小的咖啡馆、酒吧兴起。许多人为了赶时髦纷纷试新饮品，但唯一不变的还是那一碗盖碗茶，因为它带给成都的文化精神已深入他的骨髓。

美食介绍作文500字篇6

我的家乡——四川有许多特产，如：红心猕猴桃、红酥、冒菜等等，可我最喜欢的还是令人回味无穷的火锅了。

火锅的锅底多种多样，有红汤、清汤和鸳鸯汤。红汤香辣酸爽；清汤营养清淡；鸳鸯汤则分为两半，一半红汤，一半清汤，既可以满足青年人的重口味，又能满足老人小孩的营养需求，适合一家人围坐在一起，一边谈天一边享受美食。

我们四川火锅之所以名扬天下，是因为它独特的吃法。吃火锅前，先在碗里放一些配料：花生碎、豌豆儿、小辣椒、葱、蒜、秘制酱料等等，再倒入香油或火锅的汤汁，用筷子一搅拌，一碗闻着就让人垂涎三尺的蘸料碗就做成了。最后，只需要将从锅里捞出的食品在你的“特制配料”里面轻轻一蘸，那味道，别提有多香了。

火锅的食材也是多种多样。上至鱼肉、虾饺、脆皮肠，下至土豆、青菜、大萝卜，甚至还有烧肉串、毛肚、方便面，这么多食品，难道还没有让心动的吗？再配上各种汤汁和配料，保证你吃一口想两口，吃两口想三口……

火锅虽好吃，制作却不容易。清汤看似容易，好像只需放入汤汁，再放入蔬菜即可。哪知那些汤汁都是厨师们用猪棒骨、当归、党参等经过七七四十九小时，慢慢熬制而成的。

红汤就更不容易了，至于怎么制作的，那可是各家有各家的秘密配方，都是不会外传的哦！鸳鸯锅呢，我想不用我说，你们也知道，只需把两种汤都做一遍即可。

四川火锅不仅味道好，冬天吃一锅还可以暖手、暖身、暖心情。不过，火锅吃多了容易上火，还可能变成“小肥猪”。即使这样，我也要大声说一声：“我喜欢火锅，也爱吃火锅！”

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