常写工作总结可以让我们反思和总结归纳的能力得到提升的,工作总结是对某一阶段的工作得失进行大体概括的文字说明,下面是莘莘范文网小编为您分享的个人服务工作总结8篇,感谢您的参阅。
个人服务工作总结篇1
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的'精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮
业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使好乐星立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。
之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!
个人服务工作总结篇2
每次看到别人维修铺那里放着一块万用表,我笑了,为什么呢,因为万用表的笔比元器件都粗,怎么检测其好坏,只能用示波器来检测,所以那个只是别人装下门面的标志,昨天在学校做校车时候,听一美女说自己手机坏了,别人说是主板坏了,我又笑了,这不废话啊,手机坏了的肯定在主板上,就像笔记本一样,所以装b也得有实力啊作为时代进步的标志手机作为主流的通信工具已经广泛的被人所使用,现在对于手机的维修的知识,我结合问我个人维修的经验做点介绍。
首先我相信大家一直在说什么手机摔坏啦,怎么不能用,结合我的经验,百分之九十的手机是很难摔坏的,因为手机里面的电路板与手机的外壳的接触太紧簇了,根据物理知识即可以把手机与里面的电路板当做一个同样的东西,所以要想内部坏,外部一定是坏的散架了。
本人爱好酒精,但并非是爱好喝酒,我喜欢百分之九十五的酒精,因为它是良好的有机溶剂洗涤剂,因为其具有廉价易得,挥发性强的特点,一般作为我的维修工具首选,但是一般店铺是用汽油,这个我不用是因为它太贵了,哥穷,买不起,其实我最喜欢的是汽油·····
先谈谈手机进水了怎么办:
手机进水了无非会导致水与电路板裸露的金属发生氧化反应,从而干扰手机的信号和其他按键功能,一般手机进水会导致手机按键失灵,所以这个时候因当立即把手机拆卸然后将键盘拆开,用粗糙的工具在按键的芯片上摩擦,然后用酒精清洗,这个作用是先摩擦一半的锈迹,然后将其洗掉,一般情况下手机是进水处问题了,一瓶酒精就足够解决所有问题了,当然你有钱买汽油最好啦。
手机接电话时候别人听不见自己讲话:
首先找另一个手机试试,如果确定是自己手机出问题了,那恭喜了,其实这并不是什么大问题,一般有三种情况,喊话口旁边电容击穿,更换既可,还一种情况是喊话口那个麦孔被杂物堵死,有些诺基亚的手机可以直接打开喊话口,然后将杂物清理干净,摩托罗拉的手机喊话口比较特殊只能用针状物去拨动清理。还一个互殴是接喊话口的线断路,肉眼既可以看出来。
手机开机既要设定时间的问题:
一般手机开机设定时间是因为手机里面都有个时钟电路,里面有个纽扣电池,是用来给时钟电路直接供电的,而时钟电路的工作是这样的,在手机没有电的情况下,手机是靠纽扣电池供给时钟电路供电,从而达到时间不需要开机设定,但是手机电池厂时间没有电,或者手机不装电池,待纽扣电池的电消耗干净,那么手手机就得开机在设定时间了,我以前的手机是这样的问题,每次开机都要设定时间,但是同样型号的这款手机却没有,最后得到结论手机纽扣电池没有电了。
或许大家会问了,手机电池不是有点吗,我再次说明清楚下,手机电池是给纽扣电池提供电,从而使其有电了在去工作,但是其坏了不能冲电,手机电池就只能在开机后能进行正常的时钟工作了。
并且坏死了,想去更换这个电池,可我看不清上面的电池电压时多少了,最后在我的努力下,一分钱没花,手机照样开机不用设定时间,我的做法是这样的:直接卸掉那个时钟电池,从而手机供电改为时间手机电池供电,卸掉电池后手机虽然没有电,但是手机中的电容和电感存储了一点电,所以只要我保证在卸掉电池15秒内更换电池时间就不需要重新设定。
智能机的修理:
本人只热爱塞班操作系统,我觉得智能机的修理主要是软件方面的问题,硬件问题与其他手机类似,其实软件问题很好解决,是在不行就格机,然后再塞班论坛上做个证书在装其他软件就ok了,
前一个月我的l7出现了两个重大的问题,一个是我手机的那个按键失灵,另一个是我手机键盘指示灯一直亮,我是这样解决的。
由于苗总暑假用我这个手机不小心进水了,导致了那个对光感应器白色芯片烧坏,从而致使手机的按键一直是亮着的,因为那个感应器是对键盘的灯的控制,白天怎么按键盘都不会亮,晚上却一按就很亮,最后毫无办法,手机电池又用的快,我一怒,将手机键盘灯全部戳破了,乖乖,好啦,电池可以用两天,其实手机也些功能要不要也无所谓,比如键盘灯,晚上手机屏幕亮了还需要它干嘛,完全是烧电。然后收件按键我检查下,是贴片掉了,只能从一些旧手机里面键盘下掉一个贴片,粘上去,就好了。
关于手机无缘无故重启的问题:
关于手机死机可以分为四种,一种是当手机摔后出现死机的问题这个问题主要是手机摔后导致焊点脱落,一般只出现山寨机中所以建议没事不要烧钱买山寨机,然胡焊点脱落就是常见的虚焊,解决这个问题就需要焊工比较好的朋友了,并且手机不能用一般的电烙铁,要用恒温电烙铁,在每个焊点补点锡就可以了,但是也不排除摔后手机电池与主板接触点接触不到,这个问题一般好解决,可以看出来。第二种,就是电池接口氧化生锈或者主板接口氧化生锈,说到生锈,你们懂得,穷人用酒精,富人用汽油,第三种,按某一个键手机重启,这哥问题一般就是按那个键下的某一电路虚焊,你们懂的,补焊。第四种,手机缓存不足,这个只是针对低端智能机和刚起步出来的一些彩屏手机,那个低端智能机,自己少开点后台程序像qq就占3m的缓存,低端智能机一般是20m的缓存,然后听音乐开uc就会废了,这就会导致缓存不足,自动重启,然后低端刚起步的彩屏手机呢,本来缓存是自带的不能改变,不比内存条,所以那些手机尽量不要存什么彩信,像那个低端彩屏手机,缓存不到5m,除去用系统,就剩1m多了,所以这种手机不带浏览器,如果信息存多了那么就得立马删了,尽量往里面少放图片,这样才不会手机重启,出现这种问题后非智能机恢复出厂设置就可以解决了·~不用跑到维修店被别人忽悠。
手机充电器:
一般诺基亚的充电器是送的百分之九十的是假的,市场上卖的充电器我没见过真的,当然外形是一样的,内部的电路板我拆过很多,都是山寨的,所以说充电器坏了不一定要买原装的,买了也不知道是不是原装的,我的诺基亚充电器内部元件烧坏后我是将我摩托罗拉手机的充电器头子改成诺基亚的,然后用来充电,毫无影响,因为??
般手机输出的电压都是一样的4.7v左右,多零点几也没事,说到换头子,怎么判别手机充电器是头子坏了还是电路板坏了呢·~很简单,将充电器接电,头子接触舌尖,看有嘛的感觉没,放心,这么做没事的,因为如果是坏的输出来的也是0是好的输出来的也是4.7v电不死人,从而简单的判别。内部电源输出来的是直流电,很好检测的。
说道这里就是电池的选购,切忌不要高容量的电池,小心爆炸,低容量电池虽然待机时间不长,但是很稳定,高容量的,说不定电池已短路就来个爆炸的,那你就惨了··~~·
其实维修就是个熟练活,没什么技术,那些维修铺的人连小学都没毕业照样可以修,所以说这是孰能生巧,只是我们唯一与他们的不同时可以讲出原理来。至此,手机一些小的维修技能还有很多,不一一举出,全靠大家去意会,所谓孰能生巧。悲哀啊~~现在哥那部手机坏的只能换配件了·~~~~
个人服务工作总结篇3
又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:
第一、懂得微笑,善于微笑。在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。
第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。
第三、热情。人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。
第四、周到。待客之道,周到是基础,也是最重要的。既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。
第五、应变能力。在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。
第六、主人翁意识。工作,实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。会站的更高,看得更远,做得更好。
以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。
个人服务工作总结篇4
年底了,各行各业都在进行年终总结,xx服务行业也不例外,现将我的xx服务员工作总结如下:
在这里我学到并且提倡如何做好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑
在xx日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备
即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在xx就像回到家里一样。
7、真诚
热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别xx业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使xx立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“xx世界”感受到不一般的快乐。
个人服务工作总结篇5
回顾一年来的工作,感慨万千。这一年来,我在公司各级领导人的关心和支持下,在全体服务中心的积极努力下,在发现、解决、总结中逐渐成熟,取得了一定的成绩。忙碌的20--年快到了。回顾一年来的工作,感慨万千。这一年来,我在公司各级领导人的关心和支持下,在全体服务中心的积极努力下,在发现、解决、总结中逐渐成熟,取得了一定的成绩。
一、提高服务质量,规范管家服务。
自20--、9年3月推出“一对一管家服务”以来,无论日常工作遇到什么问题,对各项工作概不负责。追查和执行是否属于自己的岗位,保证公司各项工作的惯性,以健全的状态进行工作,大幅提高了我们的工作效率和服务质量。据记录统计,在实施“一对一管家式服务”的同时,还参加公司组织的各种培训。主要培训“客户大使服务规范”、“交房接待员服务规范用语”、“仪态礼仪”、“谈话礼仪”、“客户礼仪”、“应对礼仪”、“举止行为”等。训练后以现场仿真和日检的形式进行评价。例如“笑容、问候、规范”等。我们从平时的成绩到月底进行奖惩,大幅提高我的服务水平,得到业主的认可。
二、规范服务流程,物业管理走向专业化。
随着新《物业管理条例》的颁布和实施,以及其他相关法律法规的越来越健全,人们对物业公司的要求也越来越高。物业管理不再满足局限性的现状,正在走向专业化、程序化、规范化的方向。在小区日常管理中,我们严格管理,加强巡视,发现小区内违法操作和装修,我们从管理服务的角度善意劝说,立即提出合理化建议,与公司有关部门联系,制定相应的修改措施,如:我们立即发出修改通知书,立即进行修改。
三、加强培训,提高业务水平
专业知识对房地产经理至关重要。在实践中没有经验。市场环境逐渐形成,上轨道还需要很长时间。这些客观条件决定了我们员工不断学习,学习其行业的法律法规和动态,对我们的工作有很大益处。
呼叫是与业主交往最频繁的部门,员工素质的高低代表着企业形象,公司将继续做好员工培训,提高我们的整体服务水平,有我们培训的主要内容。
(1)良好的礼仪训练,规范仪容仪表;
好的形象使人感到愉快,物业管理首先是服务行业,接待业主的来访,我们热情的微笑服务,态度亲切,即使业主有感情,我们的周到服务也会削减它,帮助业主解决这个问题。服务台服务人员必须站着服务,公司领导和业主见面时都要说“你好”。这样,呼叫形象提高,在一定程度上房地产公司整体形象提高,更加强调房地产公司服务的性质。
(2)搞好专业知识培训,提高专业技能;
在礼仪训练之外,专业知识的训练是主要的。公司定期对员工进行这方面的培训。主要结合《住宅区房地产管理条例》、《工业园区住宅物业管理办法》、《住宅室内装修管理办法》等法律、法规、相关法律知识,解决法律上实际遇到的问题,房地产管理永远不得保证,已查明支付房地产管理费用的房地产公司不是什么都负责的,公司有一些典型的案例,大家共同研究、分析、学习,探讨发生纠纷的房地产公司负有多大责任等。我们需要在工作中不断学习,积累经验。
20--年将是新的一年。随着我们服务质量的提高,园区入住者增加,房地产向更高、更强的目标前进。全体客服人员也一如既往保持高度的工作热情,以更丰富的精神迎接新年,努力在我们万科房地产公司的逸庭服务中心创造新的辉煌页!
个人服务工作总结篇6
20xx年是收获的一年,也是大发展的一年。在领导的 、支持 、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对20xx年的工作做出如下总结:
一、在日常工作中我们树立了三个理念
1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。
2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习
让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持良心品质、质量第一的经营理念
抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子。为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命
五、规范企业管理,实行品牌发展战略
在此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献。
个人服务工作总结篇7
总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。现将20__年工作总结如下:
一、思想方面:
重视理论学习,坚定政治信念,积极参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。
二、工作方面:
认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎,一个满意答复”,每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”,小我之后要成就大我,“群众满意”,我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自己的能力;在辛苦中,才会充实的体现着自己人生。
三、生活方面:
个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。
四、存在不足:
一是政治理论学习不够,虽有一定的进步,但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自己的情感纠葛。
为了把__年工作做的更出色,制定工作学习目标,加强个人修养、理论学习,以此提高工作水平,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同志相互交流好的工作和情感经验,争取明年的工作更上一个新台阶!
个人服务工作总结篇8
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将上半年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
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