工作总结是对过往的工作得失进行认真分析的重要文件,工作总结的书写是能够让自己的工作能力更优秀的,下面是莘莘范文网小编为您分享的街办食品安全工作总结通用7篇,感谢您的参阅。
街办食品安全工作总结篇1
20××年,xx街道办事处食品安全工作在区食安委和办事处党工委坚强领导下,认真贯彻落实“四个最严”要求和上级关于食品安全一系列重要指示精神,以创建国家食品安全示范城市为契机,以保证人民食品安全为根本出发点和落脚点,紧紧围绕人民群众反映强烈的食品药品安全突出问题,标本兼治、疏堵结合、监管并举、重点治乱,严厉打击食品安全违法行为,进一步提高办事处食品监督水平,为辖区广大人民群众的饮食安全提供了坚强保证。现将xx街道办事处20××年食品安全工作开展情况总结如下:
一、主要工作开展情况
(一)加强组织领导,建立和完善食品安全监管体系
一年来,党工委、办事处高度重视食品安全工作,并将此项工作摆在各项工作的突出位置常抓不懈,取得了显著的工作成效。
一是调整充实了办事处食安委成员,明确了办事处主任为组长,办事处副主任为副组长,食安办、食药监所、派出所、工商所、安监站等相关部门负责同志为成员单位的组织机构,同时,明确了7个社区食安专干为社区食品安全协管员,使办事处食品安全形成了及时有效的监管体系,一级抓一级,层层抓落实,确保责任主体到位。
3月20日下午,由街道办事处副主任主持召开了“xx街道创建国家食品安全示范城市工作动员大会”,对创建工作作出了具体部署和要求,与各社区负责人签订了年度食品安全责任状;
二是将食品安全工作纳入办事处整体工作格局,同经济工作一起谋划、一起部署,常抓不懈,形成工作合力;
三是党工委高度重视食品安全队伍建设,在人、财、物上给予保障和倾斜,为辖区内食品安全工作的顺利开展提供了坚强的保证。
(二)认真排查摸底,掌握辖区食品监管现状
xx街道办事处成立于20xx年,辖区面积2。47平方公里,下辖7个社区,人口5。18万。鉴于目前的监管现状,我们按照“属地管理、党政同责、部门监管、社会参与”的原则,采取“分片包干、责任到人、横向到边、纵向到底”等举措,对辖区内7个社区食品监管现状进行了认真地排查摸底,分门别类,建立工作台账。
通过摸排,xx办事处共有监管对象600余家,其中:餐饮业358家,烟酒副食286家,学校(中小学、公民办幼儿园)食堂10家。熟悉和掌握第一手资料,为辖区内的日常监管奠定坚实基础。
(三)深入宣传发动,营造了食品安全社会共治共享的浓厚氛围
一年来,紧紧围绕“创建国家食品安全示范城市活动”的宣传主题,贴近实际、贴近生活、贴近群众,不断创新宣传形式,营造了人人关心关注食品安全的浓厚氛围。
一是充分利用广播、电视、微信平台、社区公共信息栏、新闻媒体等舆论工具和食品安全宣传周活动契机,广泛宣传《食品安全法》、《行政许可法》、《行政处罚法》等法律法规和食品安全知识,增强食品生产经营单位的安全主体责任和公众食品安全自我保护意识;
二是开展了食品安全宣传周活动。各部门通过摆放展板、悬挂横幅、现场咨询、发放资料等形式对新实施的《食品安全法》进行广泛宣传,营造了全社会“尚德守法,共治共享食品安全”的社会氛围;
三是通过监管员上门宣传、对经营户下达监督意见书、整改通知书、致广大经营户一封信、签订食品安全责任书等形式,取得广大经营户的理解、支持和配合,营造了人人关注、公众参与食品安全共治共享的浓厚氛围;
四是我们根据工作需要,采取以会代训、专题培训和学习借鉴先进经验等方式对监管队伍和社区协管员进行业务培训,不断提高监管能力,5月份以来分别组织党小组长、居民楼栋长、生产经营户、食安志愿者等200多人次开展“食药安全面对面”座谈会活动,11月份以来,各社区组织辖区内居民开展了7场300多人次健康知识与饮食健康讲座;
五是通过食品安全宣传进校园、向学生发放食品安全图片、小手拉大手等形式,广泛宣传食品安全知识,使食品安全做到家喻户晓、人人皆知。各小区专门利用综治巡逻车每晚在大街小巷内播放《xx市创建食品安全示范城市》倡议书,让广大群众知晓创建、支持创建广泛提高创建的“三率”。
(四)借势创建东风,加大对餐饮业综合整治力度
按照创建国家食品安全示范城市的要求,针对当前餐饮业管理粗犷、问题突出、隐患较多的实际,对照整改要点,落实餐饮服务单位规范经营、开展无证经营集中整治、查处小餐饮店前灶后厅行为、落实“门前五包”责任制、推进量化分级管理、开展餐饮服务单位内部整改和建立健全巡查监管制度。
对布局不合理、三防措施不完备、环境卫生不达标、餐饮业前灶后厅、从业人员无健康证及无证经营行为进行全面整治,规范经营,提高办证率。
20××年先后为112家餐饮单位(饭店26家,小餐饮店81家,职工食堂3家,幼儿园食堂2所)办理了餐饮服务许可证。对基础条件差、店外经营、无证经营等违法违规行为进行公开曝光、严厉打击;对拒不配合、拒不整改的坚决予以取缔,不断完善和提升蓼城办事处餐饮业食品安全整治体系和整治能力。
(五)把握监管重点,开展对校园及周边食品安全专项检查
按照区食安委的统一部署,为切实做好学校园及周边食品安全监管工作,确保广大师生的身体健康和饮食安全。
我们结合辖区内学校分布现状,组织力量,先后3次对学校校园及周边食品安全进行专项检查,主要包括:是否建立食品安全责任制,是否取得食品经营许可证,环境卫生是否达标,从业人员有无健康证明,索票索证制度是否落实,清洗消毒是否到位,食品生产加工操作是否规范,是否存在“三无”食品和过期食品,是否存在违法使用食品添加剂等行为,从源头上堵塞漏洞,进一步落实食品安全主体责任,深化治理整顿,加强宣传教育,建立健全责任机制,推动了学校校园及周边食品安全状况的明显改善。3次检查,共出动执法人员38人次,检查学校食堂30家次,下达限期责令整改监督意见书6份,实现了零容忍、严监管、全覆盖,提升了监管部门和学校食堂及周边食品经营者的安全意识和责任意识,取得了监管实效。
(六)加强日常监管,提升监管服务水平
一是对食品生产企业、加工点、小作坊进行监督检查,签订食品安全责任书,从源头上堵塞管理漏洞;
二是加强对辖区内规模较大的食品零售业的管理,指导经营户建立食品购销台账、建立索票索证制度和不合格、过期食品及时下架制度;
三是加大对大型超市的日常监管,发现问题及时纠正处理;
四是加强元旦、春节、中秋、国庆等对重大节日期间食品安全的监督管理,强化安全意识,确保人民群众的食品安全;
五是加大对公众聚餐点的监督管理,实行备案报告、食品留样制度,确保公共聚餐安全;
六是开展了流通环节婴幼儿配方乳粉专项整治,强化日常监管和风险监测,切实保障婴幼儿乳粉市场规范运行;
七是开展了白板肉产品专项整治,严查经营者主体资格和进货渠道,让老百姓吃上放心肉。因媒体报道芙蓉区有少量餐馆涉嫌购买病死猪肉现象,11月开展了肉及肉制品专项整治行动对荷晏、德政园和森发农贸市场售肉摊位、辖区内小餐饮店、安置小区的售肉摊点进行了突击检查,没收白板肉800余斤。
八是开展食品生产经营风险隐患大排查活动。按照食品生产、流通、餐饮服务不同环节的监管要求,结合日常监管、监督抽检、专项整治、举报投诉、案件查处等掌握的信息线索,开展全面食品安全风险隐患排查,集中解决食品生产经营监管工作中的重点、难点问题,不断提高xx食品安全监管水平;
九是开展了豆制品专项整治活动,净化豆制品市场秩序,有效遏制问题豆制品流入市场;通过一系列的专项治理,xx街道紧紧围绕群众反映强烈的突出问题,坚持综合治理,认真排查风险隐患,规范食品生产经营行为,依法查处违法生产经营食品案件。通过专项行动,使辖区内食品市场秩序明显好转;促进经营单位质量安全主体责任落实。
(七)落实监管责任,确保中高招、国际龙舟赛期间食品安全
中高考期间正值炎热高温天气,也是食物中毒的高发季节,为此,我们及早谋划、主动作为,落实监管责任,加大监管力度,确保中高招期间辖区内食品安全。
一是加强领导,确保责任主体落实。对监管的学校食堂、校园周边餐饮服务单位分片包干、责任到人,层层传导压力,环环抓好落实;
二是提高认识,落实食品安全责任。在中高考前,对辖区内所有供餐单位主要负责人进行约谈,签订食品安全责任书,及时消除食品隐患;
三是突出重点,加大监管力度。对监管的学校食堂、校园周边餐饮服务单位开展拉网式排查,重点检查从业人员持证上岗情况和食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项规章制度落实情况。对发现的食品安全问题和隐患,采取有效措施及时消除;
四是加强宣传,强化应急处置。加强对餐饮从业人员食品安全法律法规的宣传教育,畅通信访举报渠道,完善应急预案,加强应急值班,及时妥善处置各类食品突发事件,确保中高考期间辖区内食品安全。
5月份xx国际龙舟赛期间,加强对指定宇成酒店进行督促检查,确保运动员吃得好、吃得健康,保证了运动员的正常发挥。得到了入驻参赛队员的一致好评。
(八)狠抓案件查办,促进食品经营者规范经营
一年来,我们牢固树立法制观念,坚持“法无授权不可为,法定职责必须为”的理念,自觉做到言必合法,行必守法,切实用法律法规指导行政执法行为,有案必查、一查到底,切实维护消费者的合法权益,维护食品安全法律法规的严肃性。
全年,共受理上级批转和群众投诉举报案件43起,已处理38起。其中立案6起,结案3起,移送涉刑案件1起各类举报投诉46起,结案38起。
案件办理过程中,我们规范办案程序,对每一起案件都按照程序要求认真查办,案件办结后,及时向举报人反馈,取得了政治效益和社会效益的新突破,保证了人民群众的饮食安全。
二、存在的主要问题
一年来,xx街道办事处食品安全监管工作,虽然取得了一定的成绩,但距离上级的要求和人民的期望还有很大差距。客观上讲,xx街道办事处地处拆迁安置区,食品生产经营分布广泛、监管基数大、基础条件差、重点难点部位多、监管难度大、监管力量薄弱、督促整改时间仓促、监管对象法律法规意识淡薄等等影响和制约了我们的工作开展。同时,社区食安专干更换频繁,积极主动性不高,基层食药监所刚成立起步,监管手段滞后、设施设备不完善等也一定程度上制约着我们的日常监管。
三、下一步工作打算
下一步在持续推进食品安全监管的基础上,我们将认真履行工作职责,积极发挥职能作用,切实提高监管服务水平。为创建国家食品安全示范城市出谋划策,不遗余力。
(一)进一步加大源头治理力度。
加强对食品的准入管理和日常监控,严格实行食品市场准入制度,严格执行生产加工标准,落实索证索票、进货验收制度,杜绝生产、销售不合格食品,严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为,确保食品质量稳步提高。
(二)加强对学校、集体用餐单位的检查,重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况,督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度,杜绝无证经营、超范围经营现象。
(三)进一步加强宣传动员。
做好宣传发动,努力营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式。
(四)进一步加大协调配合力度,抓好食品安全专项整治工作。
加强组织协调,明确工作步骤、工作重点,加大部门之间协调配合力度,充分发挥办事处食安委的组织协调作用,搞好衔接,整合监管力量,对食品市场存在的问题进行整治,消除安全隐患,不断推动xx经济发展和社会稳定。为创建国家食品安全示范城市添砖加瓦!
街办食品安全工作总结篇2
为进一步规范食品经营管理,净化食品市场,维护食品市场秩序和社会稳定,有效防止食品安全事件的发生,结合我乡实际,认真开展了食品安全工作,现将我乡20xx食品安全工作总结如下:
一、加强领导,完善监管机制
我乡按照县食安办食品安全工作的部署,乡领导高度重视,制定了专项整治方案、应急预案和工作计划,乡政府成立了由乡长唐胜利,分管领导尹祖敏为副组长,相关部门主要负责人为成员的食品安全检查领导小组。食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推进,生猪屠宰管理、食品类管理,按照相关法律、法规建立了工作制度,对外公布了举报电话,健全了食品安全奖励举报制,进一步规范和完善我乡的食品安全工作。
二、食品安全专项整治情况
今年来,我乡按照食品安全工作要求,采取日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境,以节日市场整治为重点,开展了“元旦、春节、五.一、中秋、国庆”食品安全专项整治工作,并制定了方案,落实了措施。以农贸市场、超市、餐饮服务单位为重点区域,以生猪、酒类食品为重点内容,严厉打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动,出动执法人员289人次,车辆42台次。通过日常监管和专项整治,生猪屠宰市场、食品流通秩序明显好转,确保了肉品和食品类食品安全。
三、扎扎实实推进食品安全专项整治,确保食品安全
(一)开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动在这场专项整治行动中,我乡各部门加强协调配合和信息沟通,齐抓共管,协同作战,严把各个关口,形成监管合力,不留问题死角,确保专项整治取得预期效果。
(二)开展食用植物油、乳制品和含乳食品的专项检查,我乡对生产食用油2家和销售各类食品经商户12家进行了全面清理和检查,共出动执法人员210人次,出动执法车辆20台次,经检查,我乡未发现制售假冒伪劣食用植物油的企业。
(三)加强食品生产企业的监督管理,认真开展了食品安全整顿,抓好了“四查、四建、四落实”。一是加强巡查,实行联动监管,全乡食品及相关产品企业15家,取证率为100%,年审率达100%。我们将15家食品及相关产品企业监管纳入食品安全区域监管责任制,充分发挥职能部门联动作用。采取巡查、强制检验、定期监督检查、适时增加检查频次,做到信息互通,确保形成工作合力,增强整治效果。二是加强食品抽检,加大了对食品加工企业的巡查、回访力度,从原料选购、添加剂使用都进行备案登记,杜绝不合格产品和超过保质期的产品上市销售。
(四)加大执法力度严厉打击违法添加剂非食用物质和滥用食品添加剂等行为,截止目前查处违法犯罪行为28起。
四、加大宣传,提高全民食品安全消费意识
我乡围绕食品安全的总体部署,结合安全生产宣传月活动积极开展了食品安全等法律法规的宣传,提高人民群众食品安全意识和自我保护能力,形成了全民关注、人人参与食品安全的社会氛围,提高了我乡的食品安全保障水平。“3.15”期间,我乡精心组织人员在农贸市场设立宣传点,展出真、假名优酒和图文并茂的知识宣传栏,接待前来咨询消费者400多人次,散发宣传资料1000余份,切实维护了消费者的合法权益。按照《xx县关于加强食品安全宣传的工作方案》文件要求,以食品安全法实施主题,加强了食品安全法律、法规的宣传教育,进一步普及了食品安全科学知识,通过广泛深入的宣传、教育,提高了人民群众食品安全意识和自我保护能力。
五、存在着一些亟待解决的问题
在食品专项检查中发现个别餐馆卫生差,生熟食品未分开摆放,个别小卖部存在销售“三无”食品。
六、20xx年下一步工作思路
(一)进一步加强对食品安全的检查工作;
(二)继续开展定期不定期专项整治,确保食品安全;
(三)加大各类食品生产和销售违法行为的查处力度;
(四)继续打击私屠滥宰、屠宰注水猪、病害猪等违法行为。
街办食品安全工作总结篇3
在区政府的正确领导下,我街道办事处今年积极落实区有关食品安全文件精神,我街道办事处高度重视,周密布署,积极组织开展各项工作,加大工作力度取得了一定效果,现将今年的有关情况总结如下:
一、指导思想
街道办事处要对可能发生的食品安全事故进行认真分析、科学预测,防范重大食品安全事故的发生,在处理食品安全事故中要坚持预防为主、长备不懈、统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则,妥善处理辖区食品安全事故。
二、健全组织,加强领导。
街道办事处成立食品安全事故领导小组,领导小组组长由xx担任,副组长xx,机关各职能科室和各居委会负责人为成员。领导小组负责领导指挥本辖区重大食品安全事故的应急处理工作。领导小组下设安全保卫组、医疗救护组、后勤保障组。
三、明确任务,落实责任。
领导小组工作职责:
1、研究确定食品安全事故应急处理工作的方针政策;
2、启动应急预案后,全面指挥、紧急开展重大食品安全事故的应急处置工作;
3、调动医疗机构,开展应急救治工作;
4、向区政府及上级主管部门报告事故应急处理情况。
各专业组的组成及职责:
1、安全保卫组由北大街派出所牵头,有关部门配合,负责组织事故现场的安全保卫营救受害人员,保护第一现场等;
2、医疗救助组由社区办牵头,有关可是配合,负责协调辖区医疗机构迅速组织抢救队伍,开展抢救工作,查明事故原因等;
3、后勤保障组由财政所牵头,负责保障食品安全事故应急处理工作经费,保证救援物资的供应;
四、广泛宣传,营造氛围
街道办事处与各社区充分利用宣传橱窗、板报高音喇叭等形式,广泛宣传食品安全知识,提高群众自我保护意识,动员广大居民积极参与到整顿活动中来。营造了食品安全人人参与、人人有责、从我做起的良好氛围。
在未来的工作中,我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法,结合街道食品安全实际情况,从严格管理入手、突出问题着手,完善体系促提高,以确保我街道经济、社会和谐发展。
街办食品安全工作总结篇4
一、加强组织领导,健全工作机制
坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。
1.周密部署。区、市食品安全工作会议召开之后,我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。
2.落实责任。将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。
二、加大宣传力度,提高安全意识
坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“315”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时,于4月份开展了以“人人关注食品安全,积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动,采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。
三、深入开展整顿,规范市场秩序
1.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查,在今年8月,集中检查了食品类商铺14家,其中对5家卫生条件不达标,环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。
2.落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。
3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。以“餐饮服务食品安全示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,按照“七个统一”的要求,打造了食品安全示范街。
20xx年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。
街办食品安全工作总结篇5
根据《孟连县食品安全委员会办公室关于印发的通知》(孟食安委办发20xxxx5号)要求,孟连县农业和科学技术局农业综合执法大队积极组织相关人员,有效开展宣传活动周系列宣传活动。现将活动周工作情况总结汇报如下:
6月16日上午,“孟连县食品安全宣传周启动仪式及现场咨询活动”在县天生祥超市门口举行。孟连县农业和科学技术局分管副局长、农业综合执法大队大队长、职工代表以及农产品种植、养殖大户代表参加了启动仪式。
一是现场发放“农产品质量安全”及相关法律法规宣传材料106份,提供现场咨询服务8人次;
二是结合宣传周活动主题,认真组织宣传活动。按照本次活动周“共建诚信家园,同铸食品安全”的活动主题,孟连县农业综合执法大队结合部门实际,精心组织、认真准备宣传材料,订做“农产品质量安全100问”宣传展板4块,于宣传周期间安放于天生祥超市大厅,供群众参观学习。共发放宣传材料128份,提供现场咨询服务34人次;
三是加强单位内部干部职工农产品质量安全意识和维权教育。充分利用网络平台、宣传橱窗、电子专栏等
媒介,大力宣传农产品质量安全知识,进一步增强了本单位干部职工农产品质量安全意识和维权教育,营造了良好的食品安全宣传氛围;四是利用科技人员下乡开展业务工作的同时,将农产品质量安全宣传触及面扩大到田间地头、农业农村生产第一线,通过与群众面对面的交流和宣传,进一步普及了食品安全科普知识,有效增强了广大群众的自我保护意识和维权意识。共发放宣传材料138份,提供现场咨询服务52人次。
街办食品安全工作总结篇6
20___ 年,迎春社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下, 认真贯彻落实区、 市食品安全工作会议精神, 以开展全区食品安全创建活动为载体,以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺 59 家, 其中餐饮 7 家,百货 4 家,药店 3 家,通过对餐饮、百货、药店等重点环 节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率 99%;食品生产经营从业人员健康证持证 率 ___0%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率 ___0%;辖区无证生产经 营行为和假冒伪劣、过期变质和 “三无” 食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区 20___ 年食品安全工作总结如下:
一、加强组织领导,健全工作机制
加强组织领导,坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。
1、周密部署。在区、市食品安全工作会议召开之后,我社区及时组织召会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、 重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。2.落实责任。 将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。
二、加大宣传力度,提高安全意识
加大宣传力度, 坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的 宣传教育活
动,着力营造人人关注食品安全、 人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3·15”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时,于4月份开展了以“人人关注食品安全,积极构建和谐社会” 为主题的食品安全宣传月活动,采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发 放资料等形式, 大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况, 公布食品安 全信息。
三、深入开展整顿,规范市场秩序 深入开展整顿,规范市场秩序
1.开展食品专项稽查行动开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展食品专项稽查行动 开展专项稽查, 重点对从业人员是否持有健康证明, 是否具有符合食品卫 生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施, 餐具是否消 毒等进行检查,在今年 8 月,集中检查了食品类商铺 14 家,其中对5 家卫生条件不达标,环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。 2.落实建档备案责任 落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期 落实建档备案责任 间食品安全专项整治取得实效,我社区成立了督查组,实行全面检查,查 找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、 制度完善、管理科学”。 3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。“餐饮服务食品安全示范街、 加强餐饮服务环节食品安全监管工作 以 示范店”、 “餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,按照“七个统一”的要求, 打造了食品安全示范区。
20___年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力 度还有待加强; 二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。
街办食品安全工作总结篇7
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
今年以来,我局在县委县政府的领导下和食药监局的带领下,扎实开展食品安全工作,按照宝兴县食品安全委员会办公室《xxxx年xx县食品安全工作目标考核细则》(宝食安办发〔xxxx〕15号)文件要求,我局作为食安委成员单位,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。现将今年食品安全工作总结报告如下:
一、加强领导,完善食品安全监管网络
年初,将食品安全工作纳入全年工作安排,并多次召开专题会议,安排部署全年食品安全工作。成立了由局长任组长,纪检组长、副局长任副组长的食品安全工作领导小组,明确分管领导和具体经办人员,明确职责,形成齐抓共管的良好局面,制定全年工作计划,按时上报相关信息总结,做好记录归档。
二、明确要求,提升食品安全监管意识
今年以来,我们把食品安全作为经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全局干部职工用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据食品安全工作重点,主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患。责任范围内没有发生重大食物中毒和食品安全事故,制定应急预案。
三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围
今年,我局精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册。配合各乡镇部门采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式,在基层宣传食品安全。同时加强宣传报道,利用县电视台广播电视新闻媒体和各类新媒体宣传食品安全工作,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了全线食品安全工作的浓厚氛围。时也使各食品企业负责同志的责任感更强,工作力度更大,措施落实更扎实,人人参与的良好局面。
四、下一步工作打算
在下半年的工作中,我们将进一步加大工作力度,健全工作体制机制,严厉打击商务领域违法行为。一是进一步加强执法队伍建设,提高执法水平,塑造公正、廉洁、文明、高效的执法形象。二是密切配合有关部门,针对突出问题,搞好专项整治。三是加强宣传教育,增强群众和经营者的食品安全意识。围绕目标明任务,突出重点强责任,落实措施新举措,加强培训强素质,完善体系促提高。
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