通过写工作总结来进行自我总结,发现问题,解决问题,日常工作生活中,大家或多或少都接触到工作总结,莘莘范文网小编今天就为您带来了酒店2023年工作总结推荐7篇,相信一定会对你有所帮助。
酒店2023年工作总结篇1
时间总是毫不疲倦的奔跑,让人在感叹时间过得真快的同时,对于自己这段时间的工作也总是有一个新的看法和认知。
我自从x月份来到我们酒店到现在已经三个月了,在这段时间里,我从一个什么都不知道的学生成功转变为一个职场上的员工。期间我认真工作,虚心学习,表现良好,没有辜负公司对我的看重和欣赏,在工作上已经能够做到跟老员工一样得心应手。
现在回想起当时我在酒店面试时的紧张和初次上岗时的手足无措,已经是在怀念的同时露出会心的笑容了。这三个月是我飞速成长的三个月,我在这三个月里,我能从一个什么都不知道的小姑娘成为现在这样熟练地前台服务人员,离不开各位领导和同事的教导和帮助。在这里我向大家表示感谢,如果不是赵姐拉着我带我认识各位同事的话,我可能会需要很长一段时间才能够融入进我们xx酒店这个可爱而又温馨的大家庭。如果不是李姐巨细无遗的将工作的要点和经验传授给我的话,凭我这愚笨的样子估计也不能在这么短的时间里上手。至于其他领导和同事的帮助,因为实在是太多太多了,在这里就不一一感谢了,希望大家的生活都能够美满,工作都能顺心。
在这三个月里我除了适应工作外,还学到了很多在学校学不到的知识和道理。许多事情没有经历过就不知道其中的困难,光靠从别处得来的理解始终跟自己经历的有不同之处,需要按照自己的情况进行调整才行。比如说待人接客方面,虽然早就知道前台人员作为服务人员,总会遇到各种各样的客人。而且并不是每一位客人都是讲理讲道德的,所以我们前台工作人员一定要有着敏锐而周到的思维,能够应对各种各样的客人,并且始终做到理智,不做出过激的行为或语言。
但我在知道的情况下,面对众多客人依旧有着招架不住之感,也让我更加理解那句俗语‘林子大了什么鸟都有’。
所幸,我并不是一个人在战斗,有着我们xx酒店大家庭的各位帮衬下,我面对种种问题难题都坚持了下来,前台服务工作也越做越熟练,受到了客人和领导的一致赞扬。当然,我并不会因此而感到骄傲或者自负,我只是做到了我应该做的,还有很多很多的地方需要提升,学无止境并不是一句空话,如何做好前台的本职工作‘与人交流’更是一门大学问。所以我希望在以后的日子里我能够以更加好的姿态面对客人,展现我们酒店良好的风貌,也希望公司能够对我试用期间的表现感到满意,将我从转为正式的工作人员。
酒店2023年工作总结篇2
回顾20xx上半年工作,可谓得失兼具,做为酒店的大堂经理,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把20xx上半年工作总结如下。
一、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
二、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;
⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;
⑶培训工作缺乏系统性,在xx年注意改进;
三、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;
⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;
四、个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
20xx下半年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在20xx下半年年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
酒店2023年工作总结篇3
一转眼一年就过去了,本年度我任职前台经理,管理前台一众员工,在酒店领导的指示下,我本年度完成了整个前台的工作,同时也取得了大的成就。现把这一年来的工作进行以下的总结:
一、我的学习
这一年是我任前台经理的第一年,所以我知道自己有很多东西是要去学的,学习怎么管理前台部门,学习怎么制定前台部的工作制度和纪律规则。我努力的去看各类的管理书籍,做好一个部门领导人的职责。把酒店对经理工作的规定认真的学习了一遍,工作上遇到不懂的,及时向我的上级指教,在领导的一个带领下,我逐渐的熟悉了部门事务,把前台这个部门的工作给做好,管理一众员工为酒店做奉献。
二、我的工作
本年度,我大小会议组织了不下xxx次,每天的早会、每周的大会、每月的月会,把每一天的工作都会细致的做个计划,同时也要求员工作计划,让他们把自己的工作给规划好,把工作安排的明明白白,就不会造成工作上有很多的失误了。这一年,我们前台接待员接待重要客户xxx位,做好了接待服务,让客户十分满意。我每个月会向领导汇报工作,把工作的成果和不足都交代给领导,听领导指示或者批评。为了让部门工作进展顺利,我每周都会抽出时间去检查大家的工作,及时找出他们的不足,并提出对他们工作的建议,如此工作也还能正常运行下去。
三、工作上个人不足
由于自己是新上任的前台经理,尽管工作上没有出现什么大的失误,但是小失误还是有的,并且有时候自己管理不当,导致部门纪律不太好,所以在管理方面我还要加强。再有就是自己作为部门管理者,对自己要求还不够严格,工作上多少有些懒散,虽有成绩,但获得的成绩是不大的,相比以前什么样大进步的。在领导面前汇报工作的时候,还是会紧张,这也就导致自己对工作进行汇报时出现不清楚的情况,没能让领导听明白,这对于一个管理者来说是不合格的,如果连汇报个工作都这样,怎么能管理好下属呢?
一年在前台经理岗位的工作,让我懂的作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不容易。我明白自己要在这岗位上持久,是必须要有进步的.,是必须要有更好的成绩的,为此明年的工作我一定更加努力。
酒店2023年工作总结篇4
一个月又过去了,时间就像肉包子打狗一样一去不返!现将过去一个月工作的得与失总结如下:
得:occ房卫生质量有了较明显的.提高
occ房卫生质量做为本年度的一项重要工作来抓,在上级领导下,本人本着对工作认真负责的态度,带领楼层员工朝着上级要求的方向努力。对occ房实行多抽查,重处罚重奖励的方针,在经过一段时间努力下,occ房有了较明显的提高且现还呈上升趋势!
失:(1)公共区域卫生做得不够到位
对于楼层公共区域卫生,在上月工作中做得不够到位。在领导上楼检查时还是会经常发现公共区域存在一定的问题,这是本人管理不到位。首先,没有带领新上中班的员工去讲解每一处公共区域的清洁方法与步骤。其次是没有很好地去进行每日例行检查工作,发现问题未及时讲解纠正与处罚。再次是未向早班员工强调公共区域的清洁保养与维护。
(2)对于房间卫生保养不够全面
对于房间卫生保养,由于上月还在忙于完成房间大项目的保养,且未制定相应的周期性的保养计划,致使上月房间一些细微处的保养未能很好地跟进,以致于成了卫生死角。
(3)市领导及vip接待没有引起足够重视
在上月的工作中,接二连三地出现了对于市领导午休房及vip用房接待过程中的失误。大部分是由于工作准备不足及没有得到足够的重视而导致的。
本着对工作要求尽善尽美,坚持每月有一进步的态度,在下月工作中主要开展以下工作:
(1)对房间卫生死角及细微处的保养制定相应的保养计划,坚持每日进行小保养,一周进行一大项目保养。坚决杜绝房间卫生死角的出现。使房间卫生质量达到一个的高度 。
(2)对于英语培训。现宾馆提出,通过培训要逐渐提高广大一线员工的英语会话与沟通能力。部门也制定了相应的培训计划且正在如火如荼地进行中。除了自己要刻苦学习外,也有责任带领楼层员工共同学习,做到遵守课堂纪律,尊师重教,勤学好问,不迟到不早退,课后认真复习,切实将此次英语培训计划落实及提高自身的英语水平。
(3)年中评估已结束,针对性地找每位员工谈话,根据其近段时间的工作状态及自身特点进行辅导及鼓励,指出其工作中的不足,表扬
其做的好的方面,促使其改正不足,继续发扬优点,争取在后半年的工作中有突出的表现。
酒店2023年工作总结篇5
一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。我做出如下工作陈述:
工作主要体现在一下几个方面:
一、提高认识酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作。一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习。扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。总之,在20xx年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。
酒店2023年工作总结篇6
我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。
饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益。
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。
二、存在的问题:
1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
三、明年的设想:
1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,
酒店2023年工作总结篇7
时间一晃而过,20__年就这么悄悄过去了。在这一年里,酒店领导和同事给予了我极大的帮助,在生活中也给予了我极大的关心,我看到了_酒店人的认真、细心、专业、敬业以及团结的优秀品质。我为自己成为这里的一员感到无比荣幸。在酒店我是负责前台工作的,以下是我20__年上半年工作总结:
一、前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。
首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。
二、关注宾客喜好。
当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。
三、提供个性化的服务。
在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。
四、最后也是最重要的,微笑服务。
在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。
我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。
我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!
酒店2023年工作总结推荐7篇相关文章: