强调集体参与的方案制定过程,能够提升每个人的责任感,通过设定阶段性目标,方案能够帮助集体在实施过程中保持动力,莘莘范文网小编今天就为您带来了网络营销推广方案策划8篇,相信一定会对你有所帮助。
网络营销推广方案策划篇1
在今日移动互联网的环境下,中小企业网络营销有几个战略是有必要要去施行的。
一、战略思想
企业处理者要具有战略思想,懂得在更大的格式和范围内规划公司的未来开展。移动互联网年代,商场发作的最根柢改动是生意两边信息充分对称,买方人物从单一的信息接纳者转变为信息接纳和传播者合二为一。
所以,从战略角度来说,运营的战略思路需求发作根柢的改动,不是产品仅仅完毕出售就完毕。在移动世界中,运营者有必要引发许多围观,从围观者中推进成为注重者,逐步将注重者深度转化为消费者。
不仅如此,运营者还有必要将消费者、用户人群继续转化为传播者,进而将传播者转化为合作者。
假定不进行战略考虑,实力雄厚的大企业可能很快就将你吃掉。互联网的特点是工业延伸度高。在曾经,许多工业是在本行业界竞赛,而互联网的竞赛是跨界竞赛。这种跨界打劫就要求企业家看得更广、更远。
二、调集才华
特别关于中小企业来说,要调集在某个点集中发力,才华在整个商场中构成自己的打破。曾经我们讲,小城镇开杂货店,大城市开专卖店,在网络上更需求去调集。
假定想要在更大的范围内,在网络上跟其他企业翻开竞赛,一定要调集在一个点上,然后构成打破。没有调集战略的企业,会在20_年的竞赛中变得好不容易。
三、整合外部资源
互联网不仅仅是在生意的过程中发作的。除了生意,企业能够凭仗互联网整合许多资源。今日许多的技能都现已逐步独立化、东西化了,不像曾经被巨擘独占。具有某项技能的企业也能独立拓宽商场,与更多的工业结合。
今日的小企业,有更多的时机去触摸外部资源,将更好的技能、人才、资源整合进来。这种整合才华构成其竞赛力。假定没有这样的整合才华,单枪匹马在商场上很难生计下去。
四、运用本钱的力气
本钱的力气,不一定是指引进外部出资。比如:时下盛行的众筹也是一种方法。依照早年的思想,餐饮企业曾经经过加盟店进行拓宽。这种加盟的方法,能够凭仗外部资金的力气、商场履历快速拓宽。但问题是,加盟商可能随时倒戈。
但用众筹的方法做就不相同了。了解的一家餐饮企业,是这么做的:今日一个加盟店需求100万,他自己出51万,其他49万让这家店肆周围三公里内的人来参与,成为股东,每人出资1万。然后给每个出资人回来100张100元人民币的代金券,每次在店肆正常优惠之外,股东能够运用一张100元代金券的权利,也就是说成为这家餐饮企业的股东是“免费”的。
这种方法有几个利益:
一是掌握运营权,店肆的品牌和处理的质量不被其他加盟商左右。
二是这49个人不仅是出资人,更是消费者,一同也是最好的推行人员。
三是扩张速度更快,由于关于出资人而言,1万块钱人民币危险较小。这就是用互联网思想,用本钱众筹的方法来扩张。
网络营销推广方案策划篇2
一、网站整体策划
首先在做网站之前给要做的网站准确的定位,没有方向的船哪边的风都不会是顺风。所以给网站定位,明确建站目的是第一步要做的。给网站做定位时,与公司决策层人士共同讨论,以便于让上层领导能对网站的发展方向有一定的把握,同时最好调动公司其他部门一起参与讨论,及时从公司立场提出好的建议,结合到策划中去。一个公司的好坏与部门之间工作结合的是否紧密是有着很大关系的!
二、网站前期信息收集
在明确建站目的和网站定位以后,开始收集相关的意见,跟公司其他部门结合,跟公司的实际情况结合,这样可以发挥网站的最大作用。
这一步是前期策划中最为关键的一步,因为做网站一定是为公司服务的,所以收集其他部门的意见和想法是最为必要的,这一步需要整理成文档,可以让其他部门配合提交一份本部门需要在网上开辟的栏目计划书,这份计划书一定要考虑充分,因为如果要把网站作为一个正式的站点来运营的话,所做的每一项栏目的设置都应该是有规划的.,如果考虑不充分会导致以后突如其来的新加内容破坏网站的整体规划和风格,这也并不意味着网站成形后是不许添加栏目的,只是在添加的过程中需要跟网站的情况结合着来,最好是当初策划时考虑全面!
三、具体分栏策划
收集完其他各部门的相关信息以后,对其进行整理,整理以后找出重点,根据重点以及公司业务的侧重点,结合网站定位来确定网站的分栏目需要有哪几项,可能开始时会因为栏目较多进而难以确定最终需要哪几项,这又是一个讨论的过程,需要大家在一起把自己的意见说出来,一起反复比较,给定下来的内容进行归类,形成网站栏目的树状列表用以清晰表达站点结构。
然后以同样的方法,来讨论二层栏目下的子栏目,对它进行归类,并逐一确定每个二级分栏目的主页面需要放哪些具体的东西,二级栏目下面的每个小栏目需要放哪些内容,让栏目负责人能够很清楚地了解本栏目的每个细节和每个栏目,大家讨论完以后,就应由栏目负责人来按照讨论的结果写栏目规划书,栏目规划书要求写得详细、具体。并有统一的格式,以备网站留档,这次的只是第一版本,以后在制作的过程当中如果出现问题及时修改,并且也需要留档。要求有电子版和书面版两份。
下面需要说一下设计的具体内容。每个栏目应该是格式统一的。
1,栏目概述,其中包括栏目定位,栏目目的,服务对象,子栏目设置,首页内容,分页内容。这一部分起到一个索引的作用,让领导看起来能对栏目有一个大概的整体把握和了解。
2,栏目详情,就是把每一个子栏目的具体情况描述一下,其中包括各个子栏目的名称。
栏目目的(把子栏目的目的写清楚)
服务对象(用以明确栏目的发展方向,为更好地达到目的而做哪些具体内容)
内容介绍(详细说明本子栏目的具体内容)
资料来源(说明该栏目的内容来源是什么,以保证栏目开展下去不会出现没有内容的情况)
实现方法(讲述实现这个栏目的具体方法)
有关问题(栏目负责人在栏目的策划过程当中想到的,目前尚未解决的问题)
重点提示(重点提示美工人员或编程人员需要注意的地方,或需要结合的地方,也可是栏目策划人员对该子栏目在这些方面的良好建议)
3,相关栏目,这一项是用以说明本栏目和其他栏目之间的结合、沟通,之所以要有这一项是想通过各个栏目之间的联系,来加强网站的整体性。
4,参考网站,标明本栏目参考了哪些网站,或可以参考哪些网站。并一定要说明参考其他网站的哪些优点,哪些地方是我们在建设过程当中应该注意的。绝不是只写上一个网址就可以了!
5,附录,用以记录这个文档的历史修改过程和改了哪些内容。
四、具体设计制作
网站建设的下一步需要做的就是,让页面设计人员跟每个栏目的负责人来设计页面,重申一下,在设计之前应该让栏目负责人把需要特殊处理的地方向设计人员讲明!在设计页面时设计人员一定要把每个栏目的具体位置和网站的整体风格确定下来,为了让网站有整体感,应该在网页中放置一些贯穿性的元素,最终要拿出至少三种不同风格的方案,每种方案应该考虑到公司的整体形象,与公司的精神相结合。设计方案拿出以后,由大家讨论定稿。
设计完成下一步是实现,由制作人员负责实现网页,并制作成范本。在这个过程实现的同时,栏目负责人应该开始收集每个栏目的具体内容并整理。范本制作完成后,由栏目负责人往每个栏目里面添加具体内容。
网站的建设应该是同时进行的,这如何统筹是一个比较重要的问题。在上面所讲述的过程进行的同时,网站的程序人员应该正是处于开发程序的阶段,如果实现的这个过程中出现什么问题,编程人员应和制作人员及时沟通,以免程序开发完成后发现问题要进行大规模的返工。
五、整合测试(由专业人士操作)
一般性网站建设(适用各种网站建设)
(一)建设网站前的市场分析
1.相关行业的市场是怎样的,市场有什么样的特点,是否能够在互联网上开展公司业务。
2.市场主要竞争者分析,竞争对手上网情况及其网站规划、功能作用。
3.公司自身条件分析、公司概况、市场优势,可以利用网站提升哪些竞争力,建设网站的能力(费用、技术、人力等)。
(二)建设网站目的及功能定位
1.为什么要建立网站,是为了宣传产品,进行电子商务,还是建立行业性网站?是企业的需要还是市场开拓的延伸?
2.整合公司资源,确定网站功能。根据公司的需要和计划,确定网站的功能:产品宣传型、网上营销型、客户服务型、电子商务型等。
3.根据网站功能,确定网站应达到的目的作用。
4.企业内部网(intranet)的建设情况和网站的可扩展性。
(三)网站技术解决方案
根据网站的功能确定网站技术解决方案。
1.采用自建服务器,还是租用虚拟主机。
2.选择操作系统,用unix,linux还是window20xx/nt。分析投入成本、功能、开发、稳定性和安全性等。
3.采用系统性的解决(如ibm,hp)等公司提供的企业上网方案、电子商务解决方案,还是自己开发。
4.网站安全性措施,防黑、防病毒方案。
5.相关程序开发。如网页程序asp、jsp、cgi、数据库程序等。
(四)网站内容规划
1.根据网站的目的和功能规划网站内容,一般企业网站应包括:公司简介、产品介绍、服务内容、价格信息、联系方式、网上订单等基本内容。
2.电子商务类网站要提供会员注册、详细的商品服务信息、信息搜索查询、订单确认、付款、个人信息保密措施、相关帮助等。
3.如果网站栏目比较多,则考虑采用网站编程专人负责相关内容。注意:网站内容是网站吸引浏览者最重要的因素,无内容或不实用的信息不会吸引匆匆浏览的访客。可事先对人们希望阅读的信息进行调查,并在网站发布后调查人们对网站内容的满意度,以及时调整网站内容。
(五)网页设计
1.网页美术设计要求,网页美术设计一般要与企业整体形象一致,要符合ci规范。要注意网页色彩、图片的应用及版面规划,保持网页的整体一致性。
2.在新技术的采用上要考虑主要目标访问群体的分布地域、年龄阶层、网络速度、阅读习惯等。
3.制订网页改版计划,如半年到一年时间进行较大规模改版等。
(六)网站维护
1.服务器及相关软硬件的维护,对可能出现的问题进行评估,制定响应时间。
2.数据库维护,有效地利用数据是网站维护的重要内容,因此数据库的维护要受到重视。
3.内容的更新、调整等。
4.制定相关网站维护的规定,将网站维护制度化、规范化。
(七)网站测试
网站发布前要进行细致周密的测试,以保证正常浏览和使用。主要测试内容:
1.服务器稳定性、安全性。
2.程序及数据库测试。3.网页兼容性测试,如浏览器、显示器。
4.根据需要的其他测试。
(八)网站发布与推广
1.网站测试后进行发布的公关、广告活动。
2.搜索引掣登记等。
(九)网站建设日程表
各项规划任务的开始完成时间、负责人等。
(十)费用明细
各项事宜所需费用清单。
网络营销推广方案策划篇3
许多行业都已经有成功的微信营销案例,那么医疗行业的微信营销该如何进行呢?下面我们一起来分享以下经验。
一、建立微信平台的官方公众账号
微信平台的公共账号限制很低,哪怕是小的个体,也可以将自己的品牌成功的在微信平台上建立账号,这也是腾讯为各企业进行营销提供的便利条件,也展示出了微信营销的大方向。
建立微信平台公众账号之后,需要巧妙的完善企业的信息,把我自身优势,推送自己的产品及服务,利用一个小工具便将宣传信息推送给用户,是一件和容易与用户建立亲很感的事情。
二、在微信平台进行营销活动
微信营销公众平台具有丰富的功能,操作也很便捷,企业想要运营的.内容需要符合认证平台的需求,利于医疗咨询业务,很多信息都涉及到个人隐私,这是便需要一对一回复,还可以结合微博私信进行回复。
微信平台需要设有专门的客服管理,具备一定的专业医学知识,这一点也很重要。
三、利用微信本身特点进行营销
微信的定位功能,可以很好的向你展示附近的人群信息,定位之后跟用户打招呼,也会起到一定的广告作用
四、选择质量高的推送内容
让用户替你建立口碑,不定期分享使用的医学知识,这些有用的信息都会引得用户的分享,无形中形成了对企业的宣传。事后对分享内容的反响进行整理分析,不断改进,不断创新。
五、建立微信客户档案
在特殊节日想用户推送祝福信息,建立良好的沟通关系,使您的企业在用户的口碑中的美誉度不断提升。
以上操作并没有具备多大的难度,成功的关键在事先的策划及开展活动的执行,只要用心去做,肯定会让商家收到意想不到的效果。
网络营销推广方案策划篇4
一、网络营销策划的目的:
最大限度地实现企业的社会价值和其产品(服务)的市场价值。
二、小米手机目标客户群:
1习惯网络购物和从网络获取信息的人群
2对价格敏感的中等收入人群
社会上易接受新事物的人群较大这些人长期接触网络,对新事物有较为开放的心态2习惯依靠互联网生活的'人越来越多,宅男宅女已经成为潮流3大多数年轻人由于经济原因,对价格都很敏感,很高性价比的小米手机对他们将非常有吸引力。所以早起小米手机名声不是很大,大家没有看到实物时,主要是依靠宅男宅女打开了市场。随着时间推移,当小米手机有了一定的口碑和知名度以后,开始吸引更多“非宅”人的潜在顾客,进一步扩大了市场。
三、网络营销方法
1、病毒式营??
小米手机需要一个环境:即使你不关注手机也知道有小米这个手机。利用国人看热闹的特点,制造“绯闻”如某某某看好小米手机(名人效应);小米pkiphone4(品牌效应)等消费者爱看的事情
2、事件营??
召开发布会的形式为小米办一个盛大的party,相当于一个新闻发布会,相信超强的配置,超低的价格,极高的性价比一定能够吸引更多的媒体关注。
3、微博营??
利用新的信息传播工具宣传小米手机,比如微博,博客。
4、饥饿营??
成功吸引了消费者关注后,不能一下子满足消费者需求,从产品发布到正式售卖需要一定时间段,给消费者以想象的空间
5、e-mail营??
可以通过给一些注册用户发送e-mail,把最近的一些动态信息通过邮件让用户了解。并通过一些实际利益让用户把邮件转发给好友,只要满足某些条件,该用户就能获得htc公司提供的奖品或一些其他东西。
建立完善的客户系统,每隔一段时间向用户发送新闻邮件,随时保持和用户的联系,用户可以向公司反映一些问题,公司帮助他们解决问题。这可以与客户保持联系、建立信任。这是发展品牌和建立长期关系的最好方法之一、
四、网络营销计划
1、活动时间
从20xx年6月1日开始到20xx年7月1日截止。
2、线上活动内容
(1)活动参与形式
本次线上的参与形式主要以抽奖为主,只要是注册小米网站的用户,均有机会参加抽奖,100%的中奖机会。在线时间越长,抽奖机会越多。
(2)宣传方式
通过邮件发布消息给已经注册的用户,并告之转发邮件达到一定条件可以增加抽奖机会;并在各大网站上发布网络广告;和合作网站合作,使他们配合此次活动。让这次活动得到大范围的传播,使更多人参加。
(3)奖品设置
网络营销推广方案策划篇5
一、策划目的:
在二十年前我们肯定不会想到现在会人手一部手机,手机成为我们现在日常生活的必需品,也是社会发展的向征,手机为我们能随时随地更好的交流做出了贡献。而网络日益一日的越来越多的影响了我们的生活,我国的网民正在不断的增加。而将手机与互联网结合在一起,通过手机应用互联网,通过网络宣传手机成为了厂家最重要的事情。随着互联网的发展,人们的生活水平日益增高,购物方式也发生着重大变化,工作的压力和快节奏的生活,很多年轻人都选择简单快捷的购物方式,网上购物已经被众多的网民接受。网下手机的需求量很多吧。随着我们网民的大幅度增加,具有一定消费水平的网民也会相对增多。其实,手机网站,就是将在手机实体店铺中的产品展示到网上。网上有相对多的消费群体。特别是时尚的年轻人,他们在网上购机的几率比较大。网上手机的市场也比较大。
二 营销环境
2、网购手机的swot分析
s(优势):和传统的店铺销售相比,手机网上销售最大的优势在于有很强的互动性。手机网站为消费者提供指导和咨询,为购机者提供直接的消费依据,起到沟通产品信息的作用。在决定购买后,通过互联网下单预定。网站迅速处理订单,并确认预定无误,几天后,速递员就能将手机送到用户手中。方便、快捷、资讯丰富是手机电子网站的几个关键性优点。
w(劣势):手机网店的弊端是消费者不能直接看到、触摸到手机。还有网站还没有形成公信力时,网上消费者可能会对我们网站持有怀疑、观望态度,怕卖的手机不是行货,以次充好,二手机等等。我们需要增强网站在互联网上的影响力。让我们的品质与服务都做到最好。其实,最好的方法还是口碑营销。引导消费者来我们网站购物,如果他们对购买手机的整个流程,收到的手机满意。他们或许就会介绍朋友到我们网站购买。对网购手机的质量保持怀疑态度。
o(机会):
1.中国依然有较大的网络手机市场发展潜力。
2.更多的手机品牌入住网站,这就为网络营销手机提供了更大的机会,并且带来了更多的客户。3.中国手机公司开始细分市场,并推出 hello-kitty 等个性化手机,可能开辟一片“蓝海”。网购的热潮和消费方式越来越普遍化,也给网购手机市场带来更多的机会。
t(威胁):就目前市场而言,很多大牌手机企业仍占很大的市场,我们的压力还是很大的,根据市场消费水平和方式分析,我们的消费群体毕竟是有限的,我们只有靠自己优质的产品质量和服务来打动更多的消费者。
三、营销目标
营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量有突破万件,市场占有率实现3%-5%。在互联网手机卖场站稳脚步,赢得更多的消费客户。提高网站知名度。
四、营销战略
1、“物超所值”——正品高质量,最低价格售出。
对于手机等数码产品而言,关键在于如何通过行销产品建立并巩固消费者对品牌的忠诚度。几乎所有消费者都是追求货真价实的产品,一流的质量、适中的价格和高素质的服务。这便是我们品牌价值的体现。我们将推出最新款手机卖场,绝对的正品行货,绝对的低价优惠。
2、将好东西带进校园推广,带近身边,赢得好的口碑。
在校园内做手机卖场的优惠活动,买手机送话费、送原装电池等优惠活动。团购活动是由网站不定期发动某款手机的团购活动,由10人或者20人一起购买。当然团购价格在相对要低一些。不定期举办一些主题活动。在节假日或者一些特殊日子,比如情人节可以引导顾客购情侣手机(一次购买两个手机)。母亲节,亲情购机(孝敬父母)等等。
3、病毒式营销(口碑营销饥饿营销)
在“病毒式营销”当中添加“饥饿”因素,就会让传播速度更快,更能激发潜在消费者的购买欲望。单纯的口碑营销仅仅是,a用过某产品,觉得不错,他可能会主动向他身边的朋友b、c、d推荐,说这产品值得;但带有“饥饿”色彩的口碑营销则恰好相反,b、c、d知道市面上推出了某产品,在媒体市场大力宣传下,他们可能会产生想了解其中详情的想法,但由于货源有限,他们获取信息的渠道相当并不多,如果当他们得知a已经购买该产品后,便会主动询问,并连续性的将相关信息传播出去。我们手机所采用的,正是后者。
4、微博营??
在自己的博客上发布手机网站,介绍新款的手机和最优惠的价格,并且公布今日的优惠活动,促销活动等。
5、销售扩展(代理网店)
可以在网络上发布招网店代理的信息。我们为他们提供货源
给他们优惠的价格。如果他们的网店有人购买手机,可以先将手机款发给我们网站,由我们代其发货。如果他们的网店做的好,可以酌情给予一些奖励。(也可以实行代理收费的策略)另外,还可以去淘宝网开一家网店,在上面出售手机。
五、费用预算
1、初步目标:预计在西安所在的高校陆续展开活动,推广我们的网络手机网站和卖场。
2、营销过程中的费用预算:
总费用30万
阶段费用20万
项目费用10万
六、支付方式及物流配送方式
网银支付、支付宝支付。
送货方式:普通邮寄、ems快递、快递公司。
七、售后服务
我们将保障消费者能买到最优惠价格内的正品手机,对质量不满意者可以无条件退款、换货。让消费者享受到优质的服务。
网络营销推广方案策划篇6
一、活动的主题
无论您经营的是酒店、花店还是礼品店,在情人节这个天都要有自己的主题,突出自己店的新颖性、创新性。首先要有一个醒目的主题!
二、活动的目的
在这个充满爱、充满柔情、充满火花的日子里,要明确我们目的,以什么样的方式来突出我们商家对客户表达的祝福。另外借用以此活动不断提高自己商店的知名度和任性化!
三、活动地点的装饰
1、店铺的装饰布置,突出节日的特点
2、产品的造型和摆放位置
3、服务的具体周到性
4、做一面爱情墙,情侣可以把自己想表达的祝福记录下来留在爱情墙上,以示纪念
四、活动的内容
1、促销进店买满多少,增多少或是赠送什么
2、凡是进店有消费的顾客,均可在爱情墙上留下自己的足迹
3、也可作积分活动,关注店铺公众号可以领取红包啊、礼品啊、一束玫瑰啊等~
五、活动预订
1、店铺接受客户电话、微信等预订;(但预订需缴纳押金,押金是所订物品的30%)
2、还可根据客户的要求制定属于客户独一无二的花束
六、活动时间
20xx年2月14 日(仅限一天)
七、活动对象
主要针对大众人群,有需求花束的均可,男女老少均可享有。
网络营销推广方案策划篇7
发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来, 但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,鸭王烤鸭应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户 晓。如能利用东方在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办回报消费者关爱优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加东方鸭王酒楼品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升东方形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升东方的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)sp方案
1、微笑服务
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展服务大比武,在大厅设一个专门的版面,每日评出当日服务之星,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱东方的情感,让大家同心合力,共同创造新东方!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃绿色,吃健康。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材 料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康 要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传东方的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出当日服务之星,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(一)品牌形象
一个企业要做大、做好,首先应该具备的当然是质量过硬的产品、团结进取的团队以及良好的企业文化。但是只有这些是远远不够的,企业要将产品推向市场,必须树立起良好的品牌形象。福田豆浆在岛城安家落户已经有好几年的时间了,作为一家24小时营业、以早餐面点为主要经营项目的快餐店来说,其知名度已经比较高了。福田餐饮与福田豆浆在名称上比较接近,很容易使人误以为是同一家店的连锁店。开业前期我们大可以借助福田豆浆的知名度来使我店轻易树立起品牌形象。而麦卡桥作为一个新的餐饮项目,必须加大力度宣传推广,动用一切特殊和常规的宣传方式进行。一旦在消费者心中树起了品牌形象,品牌效应就随之而来了。
要树立起两个店的品牌,就必须从两店特色入手。先说福田餐饮,虽然我们可以借助福田豆浆的知名度,但毕竟不是同一家店,无论是在经营项目、经营理念还是工作流程上都截然不同。福田餐饮不是单纯以早餐、面点为主,还包括了炒菜、酒水、烧烤以及盒饭等,共五大类项目。在经营理念上,我们是以中、低档次价位菜品为主,主要面向中、低收入的消费群体,以风味、品位、人情味以及薄利多销来经营饭店。在工作流程上,我们打破了以往的拿菜单点菜的形式,而是采用了在吧台前点餐,顾客凭购餐小票自己到明档取餐的形式,大大节省了人力物力,使店内秩序井井有条。福田餐饮开业会面临一些挑战。在台东有 吉食来、新尚快餐等大、中规模的快餐店与我们竞争。与这些店相比,我们有优势也有劣势。优势在于我们的品种多样,且房租等成本比较便宜;而劣势则在于我们的地理位置有局限性,且店面面积较校因此,福田餐饮要与这几家店竞争,除了在价格上要降低之外,还应在服务上突出我们的优势。同样价格的食品,消费者当然会选择到环境和服务好的店里就餐。在宣传上我们应该用小餐馆的价格,大酒店的服务来打动人心。在店里设几个人性化的设施,如饮水机、书报架、幼儿餐饮椅等都可以提升饭店形象。在服务上要做到一切为消费者着想,不能对消费者说不。海尔、诺基亚等国际知名品牌就是因为一切以消费者利益为重,以人为本加上周到的售后服务,才赢得了广大消费者的青睐。因此,在保证菜品质量的同时,优质服务是关键。因福田餐饮面积的局限性决定了店里桌椅数量不太多。在客流量处于最高峰,远远超过座位数量的时间段,会出现桌椅不够用,使本来想入店就餐的顾客因找不到座位而离开的情况。为解决这个问题,建议在这个时间段,安排服务员为已经买餐的顾客提供找座位的服务。主动询问端餐顾客有几位,是否已找到合适的座位,并热情的安排客人就座,会使顾客有亲切感,感受到我们服务的周到,他们会很愿意再次光顾的,同时也解决了桌椅的利用率。这一点,麦当劳、肯德基和吉野家就做的很好,可以借鉴。
再来说麦卡桥。台东地段西餐主要以位于婚纱摄影一条街的豪仕来牛排店、红屋牛排馆,位于威海路的上岛咖啡西餐厅、爱菲莱西餐厅以及位于台东邮电局旁边的亚历山大咖啡厅为主。位于婚纱摄影一条街的西餐厅以 牛排为主要经营项目,价格很便宜,也是定位在中低档次的消费人群上;位于威海路上的则是经营项目比较综合的,定位在中高档次消费人群上的西餐厅;而亚历山大咖啡厅却是以咖啡饮品为主,价格也比较高。这几家店离麦卡桥都比较远,在经营项目上各有侧重,因此不直接构成威胁。但是麦卡桥作为一家西餐厅来说,在地理位置上有一定的弊端。首先,我们的门前就是东西快速路,没有停车场,对驾车前来用餐的顾客来说很不方便。其次,我们的店面与路北的台东商业圈仅以过街天桥相连,且与商业街距离较远,在一定程度上影响了前来用餐的顾客数量。但是,我们有一个绝对优势,就是我们的麦卡桥不是普通意义上的西餐厅,我们有自己的特色,那就是西厅中吃。这是岛城唯一一家可以在西餐厅用中餐的餐厅,只要我们宣传到位,这个特色足以吸引既想到环境幽雅的西餐厅用餐又吃不惯西餐的人群前来光顾。因此,我们除了要在菜品上下功夫之外,宣传也必须做大做好。另外,价格不高也是麦卡桥的一个卖点。我们是定位在中低档次的消费人群上的,在宣传上要突出是人人吃的起的正宗西餐,吸引从来不敢进西餐厅的中低收入人群进店消费。建议在二楼环境安静的地方设几个档次比较高的雅座,专门招待会员及多次光顾的老顾客,在桌牌上标出会员专区的字样,区内设书报栏。当服务员领位时,若顾客想坐在会员区用餐,服务员则可向顾客介绍说:对不起,那是会员区,是供购买会员卡的顾客用餐的专区。客人会问: 你们的会员有什么优惠或待遇?会员卡多少钱一张?等问题,服务员通过介绍就可以推销麦卡桥会员卡。为提高销量,可让服务员提成,每销售一张卡提成 -左右,刺激销售。
20xx年1月1日,我们又将迎来新的一年的元旦,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,是新的一年的开始,虽然我们民族把农历年的新年作为辞旧迎新的标志,但是元旦作为阳历年的新的一年的开始也是非常受到人们重视的,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为元旦聚餐的首选之地。
针对元旦餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个元旦年促销活动方案,以吸引更多的元旦聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅元旦经营收入的同时,为元旦节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和元旦民族传统习俗,为了更好的开展元旦促销活动,达到元旦餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅元旦促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和元旦相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、元旦的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在元旦的前后达到低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对元旦的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型。
2、如果一家人里有一个人的生日是一月一日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐元旦套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是0101(宁波地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐元旦套餐。好是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐元旦套餐。
5、在饭后赠送一些和元旦相关的小礼物,如20xx年的挂历(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于20xx年1月1日至1月4日。
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众低要保证20万人。
五、其它相关的策略
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
茶餐厅被称为绿色产业,它的工作性质是直接为顾客提供以茶品为主的,集休闲、娱乐等为一体的综合性服务。在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区,人们进行商务洽谈和各种社交活动需要茶餐厅;人们工作之余忙里偷闲,约上三五知已,休闲消遣时,茶餐厅是他们最佳的选择场所。茶餐厅在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色,成为人们工作、生活中不可缺少的一部分。也代表着东方人消遣的品位,现代茶餐厅与传统茶楼之区别在于餐厅的环境、布局等等在中国特色的文化中融入现代的生活,顾客消费的是一种小资情调的休闲文化,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
一、 市场背景
1、休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。
2、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在兰州市场,有知名茶餐厅20余家。
3、高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是,中低档茶餐厅前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名茶餐厅品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的认识有较快的提高,饮茶已不仅仅是老年人的选择,同时还是对一种本土文化的追求。
4、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%,居各业态增幅之首; 20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
二、 竞争者状况
第一集团军:避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克,他们是领先品牌,品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大;
第二集团军:花之林茶楼、肯德基、德克士、好食多,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式;其他全国各地众多茶楼都是杂牌军,是弱势品牌。
三、 消费者状况
消费者已经形成周末、节假日去休闲茶餐厅的习惯,甚至是下班以后、闲暇之余去会会朋友或和家人散散心,经常光顾者占39.72%,偶尔光顾者占54.16%,只有6.12%的人从来不消费(从126份自己的调查报告中总结)。年龄结构明显偏轻。
消费行为特征:重品牌、重口感、重环境、重价格。认为外国品牌的茶餐厅就一定比本土的质量好、环境好,即使价格高!但已有一部分消费者认识到,国内的许多茶餐厅品牌,不仅环境质量越来越高,价格便宜,而且份量很足。在体验了本地茶餐厅的全方位的服务后,逐渐有许多消费者开始留意选择国内的品牌了。
四、 swot分析
优势:文化、音乐、饮品立体式的体验;独特的经营理念更容易吸引广大群众。
劣势:金融危机给目标消费群设下一道心理屏障;客户忠诚度小,要不断推新。
机会:压力过大,人们需要喘气的空间;网络点餐的逐渐扩大。
威胁:随着规模的不断增加,这类餐饮形态容易出现相对的供给过剩、产品和服务 同质化、未来市场竞争的激烈程度也会相应增加;
仙踪林、避风塘等占据较大的市场份额和品牌知名度。
swot分析报告
1、so策略
① 坚持品牌理念的推广和销售,让客户从内心产生共鸣,建立忠诚度 ;
② 中西文化的交织混合,让顾客体验主题茶餐厅的独特之处,提升消费者偏好。
2、wo策略
适中的产品定价,会让顾客少一些心理防御,逐渐习惯选择我们。适时适度的制造事件行销,让顾客参与进来,升级vip卡的优惠政策。
3、st策略
将畅游在世界,品尝在中国的品牌理念揉进自身都市人类的大客厅,凸出品牌自身独特的理念,以客厅引导大众休闲、娱乐的去所。网络点餐的盛行,不掉队的选择它加强时尚度和知名度。
4、wt策略
不断去同存异,不断创新。强势打造品牌知名度,以言简意赅的广告语让消费者印象深刻,迎合消费心理。
五、 市场潜力
休闲餐饮发展迅猛的原因之一是,20xx年金融危机的影响,产生了所谓口红效应,使得这类餐饮形态相对餐馆酒楼而言有更旺盛的需求支撑其增长;另一个原因是,相对其他的餐饮形态而言,这类餐饮商业形态进入壁垒较低,复制难度较小。
目标市场(20~40岁的人群)的确定,决定了他们的消费层次和消费习惯,是敢想敢做,最具此类消费欲望的人群。他们的消费水平具有很大的弹性潜力。
战略规划
1、战略思路:旗帜鲜明地与普通茶餐厅区别开来,不打价格战;不与其他茶餐厅一齐以吃、喝为主要宣传重点;大打文化牌,凸显本土文化和地方特色,明细消费者可获得的超值服务和文化熏陶。向全社会倡导绿色健康的生活方式和休闲文化,传播科学正确的消费观念,从而树立中式茶餐厅健康高品位的品牌形象。
2、战略步骤:树立品牌,扩大地方知名度;强化品牌,做中国茶餐厅老大;延伸品牌,做世界级茶餐厅中式品牌的星巴克。
3、战略部署:以兰州为试点城市,率先突破,稳住阵脚后,走向全国。
4、品牌形象定位:健康、本土、活力、时尚!
5、文化推广:随着西方文化的逐渐渗入,我国的本土文化受到了强有力的冲击。年轻人快速的接受和适应新兴事物的能力,为本土文化的传播和发展也起到了一定的制约和阻碍。从我国的优势饮品(如中国茶、甘南酸奶、籽瓜汁等地方特色)着手,回归、发扬民族文化。这是产品定位的重要依据,是实现价值垄断、竞争制胜的立足点。
怎样找到品牌文化的特性与消费者需求的吻合点呢?80后、90后有很多人都有浓烈的爱国热情,从各种驱动支持国产品牌,他们在有意无意地保护本土的品牌和企业,逐渐把在这种行为变成一种选择的偏好。这种深刻的本土文化是最符合消费心理,消费者能够相信并且愿意接受,自然地与其心理相契合。
6、核心产品三层次:(1)休闲饮品,(2)特色饮品抓住消费者,使其区别于其他家茶餐厅,从而使顾客印象深刻,(3)享受和体验中国传统文化。
7、目标顾客定位:以青年人(20~40岁的人群)为主。针对各消费群的沟通,要分步骤、有主次,以大学生和都市白领率先突破。
营销策略
(一)营销理念
1、品牌理念:主题茶餐厅,致力于将茶餐厅环境营造成为由文化、音乐、饮品交织的都市人类的大客厅,倡导畅游在世界,品尝在中国的品牌理念。透过对室内全球的静态文化(挂画及其简介)了解,更让顾客在其中聆听了来是世界各地的声音(音乐);结合餐厅中各类中式饮品,又体验了中国本土特色饮品,烘托了品牌理念的同时又为消费者带去别样的风情。
2、品牌基础:不仅满足大众休闲放松的基本需求,同时提供其他品牌没有的独特口味饮品,还能享受超额的价值,并且以上利益能在方便、愉快的情况下得到满足。
3、概念支持:中国风概念的卷土重来,席卷广大民众的的大脑!跨时代、跨地域的文化生活,包揽全球视野。国际与本土思想的碰撞,掀起新一轮的吃文化。
4、营销理念:以现代最新整合营销传播理论为基础,结合策划理念,传统与创新相结合,调动一切可以运用的手段,如:广告、公关、事件行销、促销、新闻宣传等,协调一致地为品牌打开市场,树立名牌服务。
(二)营销组合
1、 产品
①眼球经济的时代,让其充分发挥作用。利用中国古典元素作为基本基调,结合现代文化的精髓,替品牌说话,表达品牌的内涵。赚足顾客眼球!
设计思路:首先要设计一个品位很高的logo,作位vi系统的核心,其他中国元素、时尚符号与之和谐搭配,彰显品牌。
②产品分类:分为五个大类:茶类(常规茶、水果茶、花草茶、加味茶)、酸奶类、奶茶类、果汁类、地方特色饮品类。
③容器选择:容器的选择有意无意中体现和表达了一种品位和内涵。每种产品分类以后,根据其特色(透明状、絮状、非透明状、分层类等),选择不同质地的盛装器皿,如:玻璃杯、陶瓷杯等。大小、颜色和形状等都会更好的展现饮品的品质和特色,同时也会诱惑消费者的味觉和感觉。
2、 价格政策
根据每种饮品的市场原料成本,制作程序的复杂程度、耗时长短等合计后,在初级成本价格上乘以50%。
3、 广告策略
① 广告创意策略原则:以品牌文化诉求为主,以饮品口味诉求为辅。
② 广告诉求目标:大学生和都市白领。
③ 广告表现策略:凸显中国风!将中国元素融入现代文化,弘扬中国文化的博大精深,同时,表达一种不落伍、追赶时尚的精神,激发爱国热情,顺应时代发展。
开拓市场最先需要的就是品牌的知名度,餐饮这种低关注度高感性的消费品尤其如此。不过,目前的文化包装太多地用历史文化、民俗文化、地方文化、诗书文化来进行包装,雷同现象严重,长此下去,是会出许多问题的。
我们应该大胆引入时尚文化、超现代文化、未来文化、科学文化、科幻文化来做文化包装,以显示个性,表现差异。我们还需要勇敢引入网络文化、卡通文化、动漫文化、偶像文化、足球文化、军事文化、沙龙文化、新新人类文化来做文化包装。将中国元素与现在潮文化相结合,不断地给人以眼前一亮之感,为自己的城市不停地打造新的亮点。
④ 广告发布原则:地区性媒体为主攻。以硬广告为主,以软广告为辅;硬广告以电视、移动传媒、广告牌为主,发布系列专题广告,其他媒体为辅;软广告以杂志为主,推广文化理念,聚集人气。以广播主题、电梯广告、dm、宣传册(页)为辅。尽可能以最小的成本,制造最大的社会效应!
4、 促销策略
(1)免费试喝
① 活动目的:塑造品牌形象,赢得口碑销售
② 活动创意原则:免费试吃是近几年兴起的一种营销方式。试喝者试喝完成后在网上精彩的点评是可以给商家带来很多顾客品尝的。随着消费者一传十、十传百的相互宣传,逐步建立的品牌形象是相对稳固的,具有稳定性。
③ 活动内容:开业后3 ~ 5天,进行免费赠饮,试喝活动。凡来光顾的顾客(尝试邀请餐饮媒体人员和美食爱好者前来品尝最佳),每人都有机会选择任意饮品一杯。用品质、环境和服务赢得消费者的信赖和支持,为品牌赢得口碑,扩大知名度,同时也为该品牌进军网上订餐市场奠定基础。
(2)联合营??
① 活动目的:扩大营销层面,增强知名度
② 活动创意原则:满足美食爱好者不断尝试新花样的需求;时间灵活多变,延长就餐者根据需求选择就餐的时间;扩大产业链。
③ 活动内容:选择一:同银行信用卡部联合推出联名卡;或是与信用卡部合作,实行用某银行的信用卡在店面消费进行打折优惠。选择二:和旅行社、健身中心、大型餐饮店面或广播电台进行联合销售,优惠券、打折卡的赠送,刺激消费,扩大产业链,将吃、喝、玩、乐融为一体。
(3)(逐步发展)网络营??
① 活动目的:拓宽品牌覆盖面,抢占市场份额
② 活动创意原则:随着互联网计算机行业的发展,人们生活压力的加大,大学生群体和白领阶层开始热衷于网上订餐。网上订餐业务可以降低餐饮业运营成本,在网上还可以看到图文并茂的饮品,方便顾客购买。
③ 活动内容:发展网络订餐服务,即时通过如qq、msn等订餐快速通道进行订餐。
促销策略原则:正合为主,奇术争雄。用常规宣传方法加大市场知晓广度,用出奇制胜的手法,从众多竞争者中脱颖而出,加大市场采纳深度。
5、 事件行??
① 活动目的:强化品牌形象:扩大知名度,提高美誉度
② 活动创意原则:创新,双向沟通(让大众参与互动),紧紧把握时代脉搏,制造或引发社会热点,引领消费时尚。
6、 公关及形象活动
① 活动目的:培养消费者品牌偏好,清除不良干扰因素。
② 活动创意原则:轻易不做,做则做到圆满。疏通关系,联络感情,借助各方力量,直接或间接地为品牌拓展市场服务。广告创意强势宣传语,以大学生和都市白领为广告诉求对象,中西文化的融合和差异为支持点。广告口号:饮吧品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!
③ 广告创意内容:采用生活片段式和品牌vi动态式相结合的方式。
场景一:在欧式风格的房间里,一位身着唐装的金发碧眼的年轻女孩儿,在悠扬的古筝、琵琶声中,有条不紊地摆弄着中国功夫茶。茶香有窗户飘向大街小巷、千家万户、遍及全球每一个角落。品牌logo,背景音:饮吧品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!
场景二:用茶海将足球场代替,两组颜色相同的茶壶(20个)作为球员,两边的守门员各是一片茶叶,球门为一个大茶杯;20个茶壶的激烈比赛,一个茶壶的精彩倒挂,将足球(以水球代
替)打向守门员茶叶,球进啦,随着水与茶叶一瞬间的美妙结合,成就了一杯香茶。品牌logo,背景音:饮吧品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!
咖啡厅茶餐厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。
1.定位准确
a、大众化的饮食、娱乐;
b、高档次享受,大众化的价格;
c、休闲、饮食、娱乐于一体;
要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,先惠人,后惠己,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。
2.产品创新
双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。
改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。
3.传播策略
不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。
4、服务策略
音乐 放些钢琴音乐 网络 提供上网
服装 统一服装 优惠卡 vip可打8折
特色 本店特色 最低消费 可免费光临
包间 有包房 提供食物 提供多种中西餐
服 务费 无需服务费 可否预订 可提前预订
可否刷卡 可刷卡(饭卡) 活动 定期举办公益活动
5、内部管理策略
咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。
1.独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。
2.良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。
3.管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过
专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。
4.组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。
6、咖啡厅的环境:
室内布置:
室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、pop广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。
考虑到吧台的摆设:
吧台能够加几张高凳,就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、聊天,这就使得几个消费量不是很大的人就不一定要到座位台上,这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够,不要高消费,就能够在这样的高档环境下得到高档的享受;
室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。
7、广告促销:
建议重点放在"大众化的价格、不一样的享受",这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。
不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。
在广告宣传上有必要做进一步的促销方案。
1、派发宣传单张、庆祝节假日的优惠活动、或针对小孩子的几个送小礼品的做法。总之,尽量的让小孩子不能来的,他会拉着父母来;家庭不来,个人来;高级白领不来,大众来;不来喝酒来喝饮品;不来娱乐来聚会来聊天。即将到来的圣诞节和新年又是两个好卖点,要加大宣传力度,能够在圣诞节和新年的时候开party或添加节目,节目能够是请人表演,也能够让本学院学生表演,并让顾客与之互动起来,节日当天应给予顾客几个优惠。
2、派发优惠卡。顾客达到一定的消费次数,能够免费送一张vip卡,此卡可在消费中打8折,还有更多的优惠项目,比喻能够来咖啡厅兼职等。
3、咖啡缘e线牵
沙龙场地安排:咖啡厅vip包间或咖啡厅相对独立的方面
沙龙参加人数:10~18人/次;
建议参加人群:21岁~40岁喜欢咖啡的朋友;
活动时间:x月x日(周日)晚上时间段
活动费用(aa制):xx元/人(含水果、咖啡及学习咖啡制作等);
活动目的:感受咖啡魅力,并学习亲手制作属于自己的咖啡,过个精彩的周末
活动报名地点及形式:将个人简介及参加的时间发到邮箱。
地址:咖啡厅
电话:
4、咖啡文化节。此项目交给学生组织来做,绕后再付一定的经费,从学生来就要从学生去,欸可以咖啡厅有自己的故事会。
8、营销总结
对经营战略的把握和有效的管理才干让餐饮企业迅速成长起来。
首先,咖啡厅经营要留意成本效应和宣传效应。双鱼座要在特定的时间内发展的动力和速度来树立自己的品牌,但同时要留意自己的产品品质,使人们不知不觉地接受啦我们的产品和品牌,及由此标示着的一种时尚生活。
其次,针对消费者主体发生的变化,双鱼座的经营者抓住时机,准确信位。现在,高校的餐饮市场主要以大众消费为主。由于学生特定的经济和文化背景,消费者趋于成熟和理性,这对当地的经营者提出啦更高的要求。市场格局发生的变化,使竞争更加激烈,经营者们也须不断调整思路,突出特色,以迎合顾客的需求,使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下,双鱼座的管理者可以把握这种变化的趋势,以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务赢得啦广大消费者的青睐,取得啦市场上的成功。
再次,从战略高度制定人才策略。双鱼座通过多种机制,如:培训、
竞争上岗等,创造啦人才成长的环境,提升人才竞争的能力,使其管理程度、服务程度都具备啦明显的优势。在绿茵阁选人、用人到留人的一系列进程中,都体现啦企业整体发展的战略思想,适应啦市场的变化,体现啦管理创新的观念。
咖啡演变成为文化,或者将成为流行,或者成为经典,不论是哪一种,都将让咖啡经营者的腰包保持鼓胀状态。
我觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化,喝咖啡的习惯,来咖啡厅谈事情的习惯等,如果贵老板同意的话,我们创业者协会能够成立咖啡文化节,马上就能够操作,每年都举办,立足协会,面向全校,让咖啡厅有自己的故事。
这样一个咖啡品牌,所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡,他努力的方向是为消费者提供更多的体验,将咖啡厅打造成大众文化的一部分。
所有这些努力方向的背后,正如星巴克董事长舒兹说:成为大众文化的一部分,连我们自己都感到惊讶,顾客容许我们延伸这种经验。
营销计划方案a
1、助餐第一个月早、中、晚三餐分别打七折、七折、八折的新张优惠,并且是包含服务费在内的净价,分别是早餐48元/位(净价)、午餐58元/位(净价)、晚餐78元/位(净价)。
2、开业当天西餐晚餐时段,大堂吧下午时段请乐队助兴。
3、大堂吧开业第一个月内所有饮品均赠送干口类小食。(如淮盐花生、薯片、腰果等)
4、60岁以上的老人和1.2米以下小童自助餐均半价。
5、周末西餐厅均赠送小玩具或气球给小孩子。
6、自助餐尾段时间来的打折(早餐9:30am,午餐13:30pm,晚餐20:30pm来的均9折优惠,可折上折)。
7、开业当天大堂吧提供免费什果宾治给女士。
8、开业第一个月每天前十名进来的客人可获赠一张自助餐券(只能下次使用)
9、对本餐厅提出有建议的客人赠送自助餐券一张(需填宾客意见表)
10、凡是房客到餐厅用餐可得一个小果蓝,由送餐部送达。
11、晚上最后离开餐厅的后十名客人,送饼屋的糕点,因过夜糕点已不新鲜。
营销计划方案b
1、自助餐四位送一位。
2、客人当天生日的免费赠送一磅蛋糕,可带走。(客人生日以身份证为准)
3、手机尾号为88的客人,自助餐3位送一位。
4、葡萄酒推广,并进行销售提成。(每瓶6元、每杯2元)
5、报纸广告,剪下优惠券带来的半价优惠。
6、大堂吧咖啡推广,咖啡免费续加并送曲琪士。
7、全家来的客人给他们免费照一张立时得全家福照片,以作留念。(需采购立时得相机)
8、给每位副经理级以上员工定额数量的免费自助餐券。(客人使用时每次最多使用
一张免费餐券)
营销计划方案c
1、推出超值优惠套餐,价格比散点便宜很多。
2、推广厨艺展示,并评选优秀作品。即让有兴趣的客人到西餐厅开放式厨房diy,并选出优秀产品进行奖励,奖品可为葡萄酒或免费餐券。
3、每天一款特价主菜,价格比平时低一半,一周七款,每天轮流转换。
4、与中国移动和联通公司合作,向手机用户发送短信推广消息。凭短信来就餐的全单八折。
5、消费满500元即获赠一张大堂吧饮品券。
6、vip卡积分到一定度时,进行奖励。
7、一家三口来的小孩免费。
8、购买自助餐券10张送二张;15张送4张;20张送6张。
9、与桑拿部沟通,要求每个技师和客人需在餐厅消费多少,或直接卖餐券给她们。
10、与中餐厅沟通,消费100元送10元中餐代金券,在中餐消费的就送10元西餐代金券,进行一个互动互助推销。
西餐经理:______________
网络营销推广方案策划篇8
一、肝药市场状况
(1)市场规模
①市场庞大,20__年用于肝胆治疗的中成药销售额达18.5亿元,且每年以4.3%的速度增长,预计20__年肝胆用药市场容量有望突破20亿元。
②我国乙肝携带者达1.2亿,约占总人口的10%,目前有症状的慢性乙肝患者约3000万人。
2)市场特征
①竞争日益激烈,产品同质化,促销活动四处充斥,炒作产品营销模式亦日趋同质化。
②药品管理法规的深入实施,严格限制了炒作产品的自由操作空间,广告宣传受限,大型活动外联吃紧。
③虽然多数患者服药时间较长,说服难度增加,但患者有治愈的强烈的主观愿望,对新产品需求迫切,这一点决定肝药市场仍有很大的操作价值。
(3)市场发展趋势
①肝药销量持续增长,顺应国家医药经济快速增长趋势。
②在肝病研究领域,短期内不会出现强势替代品,疗效好的产品不可能很快出现。
③消费者日趋理性,促销活动魅力日减,零售终端日趋活跃,但营销模式仍将是竞争制胜的关键。
二、护肝舒胶囊营销模式说明
肝药市场经过多年的炒做,消费者也由过去的冲动消费,逐步向理性消费转变,不再只是依赖于广告和价格,他们更多关注服务和疗效。
护肝舒胶囊根据消费者的这种需求,如何在市场上开疆拓地,分得一块蛋糕,只有在营销模式上创新,在服务上创新,以区别于同类产品,让消费者在肝药市场看到一个全新的形象,一个值得信赖的形象。
而会议营销,即数据库营销,作为近年来悄然兴起的营销模式,正以其低投入,高产出的优势,让很多先行企业创造了快速增长的奇迹。
会议营销的特点是什么呢?
1、会议营销根据收集到的目标消费者资料,有针对性的进行推广和促销,这样不但可以很好的控制费用的支出,与传统营销方式相比,产品推广更有效率,而且服务问题也容易解决。
2、传统的营销活动,运用电视、报纸、电台等大众传媒进行大规模推广,而会议营销不显山、不漏水就把产品推广了。它只是在企业和目标消费者之间进行,从而避免与竞品的正面交锋,由于和目标消费者面对面的有效沟通,拉近了双方的距离,增强了目标消费者对产品的忠诚度,同时,也规避了大部分外联风险。
会议营销的这种特点,如果能够和传统的营销模式相结合,互为支撑,取长补短,融合在一起,各司其职,遥相呼应,不但会增强品牌知名度,而又较低调的切入市场,规避了外联、竞品等的正面冲突。
因此,护肝舒胶囊采用以患者名单为中心(名单收集和名单运用),以小型公益活动为手段,以重点零售终端为基点,以跟踪服务为补充的整合营销模式。
三、护肝舒胶囊的市场推广方案
核心:“2+3工程”
两个基本点:
1、开展小型活动
通过不间断的社区活动,搜集名单进而会议营销。
2、重点零售终端拦截
终端分为硬终端和软终端,合理利用硬终端的形象展示和软终端的人际关系,搜集名单,进行会议营销。
三项工作:
1、培训一批优秀的推广人员;
2、“1+1”贴心服务,即一对一的沟通服务。要做到对目标名单的透彻了解,从情感上入手,进行会前沟通;多为对方着想,进行贴心的售后服务;
3、“1+n”活动,即每个月要举办一次有主题的推广会议,要举办n次小型推广活动;每个推广人员一次活动要能够邀请到n个(5——8)名单。
护肝舒胶囊“2+3工程”的重点是:多渠道宣传,搜集尽量多的名单,运用会议,促成销售。
(一)宣传途径
1、通过社区活动
社区活动的重点是居委会、老年活动中心、老年娱乐中心等,同时,社区不仅指居民聚居地,还指所有能聚人的地方。只要利于宣传,能够采集有效数据,能够寻到目标人群,能够产生销量。
如何开展社区活动?是得到有效数据的关键点,同时,也是会议营销能否成功的关键,社区活动做的是会前的沟通,非常重要。
1)通过社区“黑板报工程”,建立护肝舒胶囊的宣传阵地。通过大规模的社区黑板报运做,将会起到传播健康知识,增强健康观念,树立预防意识等,引起社区居民关注,甚至引起媒体关注,进而取得数据。
(说明:很多社区都有黑板报,而黑板报的内容不外乎国家政策、法律法规、计划生育、通知、健康知识等,编报的人有些是退休的,想为社区办点事,闲不住,有些是居委会编报,是任务。把这些资源有效利用起来,效果不可估量。)
2)通过和各种活动中心的合作,可以举行一些小型的公益活动,扩大宣传面。进一步搜集数据。
通过大规模的社区宣传活动,取得第一手数据,树立一定的知名度,给目标消费者一个好印象。
2、适当运用报纸、电视、电台、信函、海报等
如何运用这些宣传方式,是扩大知名度,在更广、更宽范围内取得数据的有效方式。
3、做强势终端
终端药店不在于多,而在于精。
什么是强势终端?要做到两点,首先是展面,展示要生动化,这是硬终端;第二是软终端,终端推广促销人员要有专业性,要和店方各级人员搞好合作关系,同时要和各类促销人员搞好关系。这样的终端环境,有利于促进销售,有利于搜集数据,有利于会议营销的前期沟通。
在宣传上能够做到三点联动,形成有机结合,搜集数据,进而甄别数据,分类合理运用。
(二)关于人力资源
由于肝宁运用整合营销方式,又以会议营销为主线,与目标消费者面对面的沟通较多,这样对人员的素质要求就高,那么培训就显得尤为重要。
1、人员分类
1)专职
有一定经验,有医学或者销售背景,有一年工作经历,容易沟通,有热情。另外,有文艺特长的适当招聘。
2)兼职
医学和营销专业的应届毕业生为主,他们做事认真,具有可塑性。
2、人员分工
专职人员的主要工作是组织会议、协调关系,整理数据库名单,分类进行会前沟通,在会议期间调动气氛,处理各类突发事件,保证圆满完成每次会议,并做会后总结,提取经验。
兼职人员的主要工作是会议营销前的宣传、推广,搜集数据。
3、培训
护肝舒胶囊市场推广成功的关键是有一支训练有素的队伍,要想提高战斗力,培训和学习是提高员工工作成效的有力手段。
(三)终端及渠道建设
终端要少、要精。渠道要扁平化。
1、终端:硬终端是解决目标人群的信任度问题,展示企业实力,起到宣传作用;软终端是解决卖场的各种人际关系问题,促使形成积极的推广氛围,有效建立数据库。
2、渠道:是解决产品销售通路问题。第一是通过终端、社区宣传推广活动销售;第二是根据掌握的目标人群数据,运用会议营销。
(四)护肝舒胶囊如何做会议营??
1、掌握足够多的目标消费者资料,并从中筛选出适合条件的人。
2、了解目标消费者的各方面情况,会前沟通一定到位,为正式开展的活动作铺垫。
3、召集目标消费者参加会议,进行现场营销。
会议营销的成功与否,在于各个环节的衔接和气氛的调节,一般要分以下几步:
1)沟通观念。
2)专家讲解相关知识。
3)讲解产品知识。
4)现场活动,鼓动气氛。
5)产品销售。
(五)跟踪服务
1、“1+1”贴心服务,在潜在消费者没有购药的情况下,进行一对一的跟进。对购药的患者进行全方位的售后服务。
2、根据掌握的名单,在重点终端以及开展的社区活动中,对流失的名单进行再次开发,再次引入会议,促成销售。
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